本日は、5月4日　大安　戌の日！　「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」2023　早くも今年60　61組目の妊婦様のご利用でした～。三重県いなべ市　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館。

三重県最北端　いなべ市 「阿下喜　あげき」の　日本料理　昭栄館　​の料理長のブログ。 ２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。 私　料理長　５１歳。 もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。 当店のこと 毎日発信している情報　画像など、 昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ​​ 　↑　いなべ市ってこんなところ。 ２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。 当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。 いろいろございます。是非ご覧下さい。 テイクアウトお料理、 いなべ市内　東員町　菰野町の皆様、 合計金額４０，０００円以上のご注文で配達させて頂きます。 合計金額が満たない場合は、 配達料（１，０００円～２，０００円）を頂戴し、お届けすることも出来ます。 それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 　０５９４－７２－２０６５　日本料理　昭栄館 本日は、２０２３年 ５月４日　みどりの日。 さらに　大安　戌の日！！！ 「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」のご注文を２膳承っていました。 ↑　写真のお料理になります。１４，０００円　（税込）。 ２０１５年は、１７組。 ２０１６年は、１６組。 ２０１７年は、１７組。 ２０１８年は、８組。 ２０１９年は、１１組。 ２０２０年は、２９組。 ２０２１年は、３８組。 ２０２２年は、１４５組様のご利用を頂戴した「安産祈願のあわび料理」。​ 昨年２０２２年　４月からは、 楽天市場にて　安産祈願の夫婦あわびセット　を販売開始しました。 「安産祈願の夫婦あわびセット」シンプル版 「安産祈願の夫婦あわびセット」フルセット版 　全国からたくさんご注文頂いておりまして 　 １４５組様にご利用頂きました。 Yahoo!ショッピング　日本料理　昭栄館　 　　　でも販売中ですよ！ 昨年も、大変な大変な年でしたが、 そんな中、安産祈願の夫婦あわび料理のご利用が過去最高となりました。 妊婦様からたくさんのご支持を頂戴しております。 ありがとうございます。 ２０２３年　早くも６０　６１組目の妊婦様。 今年もたくさんご利用いただけますよう 張り切ってお料理して参ります！！！ 本日の「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」のご覧頂きましょう。 しっかりとした折箱に、安産を願う お料理を丁寧に盛り込みました。 上質な紙おしぼり　お箸　水引飾り（鶴　亀　松竹梅）もお付けします。 もちろん、お献立もお付けしていますよ。 お献立があると親切ですよね。 夫婦のあわび料理の他、 子孫繁栄を願うおめでたいお料理も盛り込みました。 ご覧になりながら、どうぞ召し上がり下さい。 連子鯛の姿焼きもお付けしています。 ４００グラムアップの連子鯛を 格好良く串を打ち、焼き上げております。 焼きたてを盛り込んでいますが、 レンジでチンされますと、ふんわりとして、 より美味しく召し上がれますよ。 折箱の中身のご紹介。 黒あわび（オス）の肝バター醤油焼き　占地 　いなべのブロッコリー　ミニトマト　 　↑　バターが冷えて固まっているので、 　　　レンジで軽くチンして頂きますと、 　　　バターが溶けて、口当たり良くなります。 メガイあわび（メス）の蒸しあわび（煮あわびです） あわびの肝煮 　鳴門の若布　白木耳　胡瓜の柚香漬け　いなべの生姜　二杯酢 祝い肴・・・たらこ　数の子　オクラかつお和え　いくらみぞれ和え 　たくさんの卵で子孫繁栄を願います。 いなべ産の産みたてたまごを茹で玉子にして盛り込んでいます。 （本日は、初産たまごのご用意が出来ませんでした。） 自家製お赤飯も盛り込んでいますよ。 税込　１４，０００円・・・ 夫婦のあわび。 国産ものにこだわっていますので、イイお値段になります。 オスの黒あわび　只今、主に　新潟県産を使用しています。 メスのメガイあわび　只今、主に　兵庫県産を使用しています。 本日の夫婦あわび料理　いかがでしたでしょうか？ 私、三児の父。（この春　大２　高２　中３の父　５１歳） 三人共　３５００グラム以上の大きな赤ちゃんでしたが、超安産。 特に次男は、４０１６グラムもありましたが、それでもす～っと。 もちろん、あわび料理、妻に食べてもらいましたよ。 私自身　３７５０グラム　　姉　３８００グラム　　弟　３６５０グラム みんな大きいですが、安産。安産家系なのかな？ 　とにかく、いなべの昭栄館は、幸せレストラン！ 安産を願う 妊婦さんの気持ち　ご家族様のお気持ち　よくわかるつもりです。 私からも安産をお祈り申し上げます。 　大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。 毎回の　おうちで安産祈願の夫婦あわび料理風景は、 「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理　カテゴリ」 にまとめております。 　今後もいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 いなべ　東員　菰野　桑名　四日市　鈴鹿　名古屋の妊婦さん ご家族様　ご両親様　 全国の皆様 大切な安産祈願のあわび料理のご注文は、是非いなべの昭栄館へ。 　　 　　　こんな気持ちで、日々お料理しています。 　　　　　　　　　　　料理長　森嶋雅樹