テーマ:三重のおいしいもん(2364)
カテゴリ:〇本日のお料理風景あれこれ・・・
三重県最北端 いなべ市 「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 2006年9月14日から16年間毎日更新中です。 私 料理長 51歳。 もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。 当店のこと 毎日発信している情報 画像など、 昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。 (ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど) 本日は、2023年 5月4日 大安 みどりの日。 たくさんのテイクアウトお料理に たくさんのご来店。 大忙しで、駆け足のご紹介になりますが、 本日のお料理風景をご覧いただきましょう。 お昼席 赤ちゃんのお食い初め 9名様 一歳のお誕生会 6名様のお献立です。 雅会席 5,500円のご注文でした。 ↑ 赤ちゃんのお食い初め膳 ↑ 記念写真 ↑ 一歳のお誕生日お祝い膳 ↑ 記念写真の様子は、また後程詳しく書いて参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 夜席のお客様 11名様は、 華の間にご用意しました。 30畳に11名様。密ではありませんよね。 お献立です。 雅会席 5,500円の焼き物を ステーキに変更(+3,300円)されました。 本日のステーキのお肉は、 お隣 岐阜県産 飛騨牛A5ロースをご用意しましたよ。 お一人様 100グラムほどございます。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2023.05.06 20:11:28
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