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小学校で御畳瀬漁協のひもの教室があるというので、お手伝いに行ってきました。
11月にやる予定だったのですが、お天気が悪く、魚がなかったので、もう出来ないかもしれないといわれていたのですが、出来てよかった! 魚は、沖うるめと、メヒカリ(アオメ)。 こどもたちが、魚のうろこをとったり、頭を落としたりするのですが、毎年やっている上級生はなれた手つきで、下級生は、「そんなところで切ったら、頭に身が残りすぎ!!」という感じではらはら。 干す時も、あまり言わなくても、さっさとやって時間よりはやく終わりました。 こどもたちは、もってかえって、夕食に食べたことでしょう。 私も、おすそ分けしてもらいました。 もちろん夜は、干物です。 子どもたちが作った干物は、特別おいしい! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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