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2010.02.28
カテゴリ：おやつ
おやつのレシピ
  保育園のおやつ本より、ミルクスコーン。 ちょっと（また）勝手にレシピ変更  小麦粉２００グラム ベーキングパウダー 小さじ１ オリーブオイル ５０グラム（本当はバター） 砂糖 ５０グラム（今回は、てんさい糖使用しました） 卵 １個 レーズン（ぬるま湯につけて戻す）５０グラム １ 粉はあわせてふるっておく ２ オリーブオイル、砂糖をよく混ぜ合わせ、さらに溶き卵を加えて混ぜる ３ ２に牛乳を加え、よく混ぜたら１の粉、レーズンも加えて混ぜ合わせる ４ スプーン二つで、形を整えながら、オーブンシートに４，５センチぐらいずつ落とす ５ １８０度のオーブンで１０分 本当は、バターを使って、手で丸めて焼くんですが、 手が汚れるのがいやなのと、バターを柔らかくして砂糖を混ぜるのが面倒だったので 勝手に変えちゃいました。 子供達も好きでしたよ。あまり甘くないので、朝ごはんにも  -----------------------------  ブルーベリーヨーグルトケーキ お友達の家に持参  これも、適当にレシピ変えちゃいました。 小麦粉 １２０グラム ベーキングパウダー 小さじ１ オリーブオイル（サラダ油でも） ６０グラム 砂糖 ６０グラム 卵 ２個 プレーンヨーグルト １２０グラム 生のブルーベリー お好みで １ 小麦粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておく ２ オリーブオイルと砂糖をよく混ぜる ３ ２に卵を加えて混ぜ、ヨーグルトを加えてさらに混ぜる ４ ３にふるった粉と、ブルーベリーをいれ、さっくりと混ぜる ５ 型に入れて、１８０度で２５分 これも、本当は同量バターで、白ゴマをトッピングするし ４人分で半分の量のレシピでしたが。。。 うすく切ったリンゴや、缶詰のパイナップルを入れて焼いてもいいかな？  
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最終更新日
2010.03.01 03:16:08
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