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2024.05.30
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晩御飯にご飯が二人分には少し少な目でどうしようかなと思ったけどレタスたくさん入れてレタスチャーハンにした。
レタスを4分の一玉くらい刻んで入れて後人参とシイタケと残ってたミンチを入れて。 ご飯どこにあるのかあまり目立たない(笑) 夫、ご飯はどこにあるの？今日はないの？いやそれがご飯(笑) 初めてレタスチャーハンを食べたのは大昔。まだ独身だったころ。 その頃私はお料理とお茶を習っていた。先生は同じ先生で教室は先生の持っていたマンションで教えてもらった。 月に一度先生のお宅でお茶会がある。 その時の料理は私たちが教えてもらいながら作ることになっていた。 7月に浴衣会と言って夕方のお茶会をしたとき。 作った料理は夕方食べるのでそれまでのつなぎに先生の指示でレタスチャーハンを作った。 それまでレタスはサラダとか生で食べるものかと思っていてちょっとびっくりした。 でもレタスがシャキシャキしておいしい。炒めすぎないほうがいいね。(^^♪ この調子でどんどんレタスを使おう(^^♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024.05.30 21:33:00
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