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カテゴリ:うれしい、楽しい、おいしい
今日朝起きてまず思ったこと・・・「餃子が食べたい」。
しばらく餃子のことを考えていて思い出したのが、 お正月に出た、実家の餃子。 母がつくる餃子はなぜかとても、水っぽい・・・で、柔らかい。 小さい頃から食べなれてはいても、やはり外で餃子を食べると うちの餃子はなぜ????と思ってしまうxxx 今年、実家に帰ったときに久し振りに母が餃子をつくってくれた。 兄と母と私、三人での食事。 私はタイのグリーンカレーをつくり、母は餃子をせっせとつくる。 私のカレーは分量を間違えたらしく、なんだか水っぽいカレーに・・・。 母が作った餃子はいつになく柔らかく、みずっぽい・・・。 兄は無言のまま食べ続け、私は「このカレー、水っぽいね~xxx」と言いながら 食べ続ける。母はというと、 「餃子だれもおいしぃ~って言わない・・・うまくできたのに!」 とつぶやいている・・・。 でも、兄も私もその言葉に返事をすることができず、ただ無言で食べ続ける・・・。 家出中の父は、この夕飯に居合わせなくてとてもラッキーだったと思う。 お母さんごめんなさい、餃子だけは「おいしい」と言えないのです 今日の餃子は、中身がシャキシャキしていて、皮はパリパリがいいな~。。。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2006年04月17日 13時35分06秒
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