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2013年10月24日
カテゴリ：日本酒
 上喜元 新シリーズ『The Origin』その第一弾 『The Origin Of 山田錦』山田錦の父・母となった渡船・山田穂の 純米大吟醸の氷温１年貯蔵酒。Originとは、起源、生まれ、語源 原点という意味です。 上喜元 純米大吟醸 山田穂 氷温貯蔵 ２３BY 山形県 酒田酒造 １８００ｍｌ ３７８０円 山田錦を産み出した偉大なる酒米「山田穂」純米大吟醸の氷温貯蔵 の“ひやおろし”。栽培の困難さ故に希少になりましたが、その味わい は山田錦を超えると云われていた幻の酒米の逸品です。 上喜元 純米大吟醸 渡船 氷温貯蔵 ２３BY 山形県 酒田酒造 １８００ｍｌ ３７８０円 山田錦の父となった偉大なる酒米「山田穂」純米大吟醸の氷温貯蔵 の“ひやおろし”。現在は非常に入手困難になりましたがその味わい は、とても力強く、山田錦を凌ぐ逸品です。 ルーツを知れば、酒はさらに美味くなる。 心の師匠 ブルース・リー先生の名言 「考えるな 感じろ」の逆バージョンです。  ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます（感謝 
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最終更新日
2013年10月24日 19時16分07秒
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