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地酒焼酎 岩井寿商店 飲みっ話日記

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酔っ払い営業&蔵人一年生 阿櫻けんちゃん@ Re:阿櫻 生詰原酒 亀の尾 入荷しました!!(06/20) 数量が少なく難儀かけます(^_^;)
酔っ払い営業&蔵人一年生 阿櫻けんちゃん@ Re:阿櫻 生詰原酒 亀の尾 入荷しました!!(06/20) 数量が少なく難儀かけます(^_^;)
2018年08月27日
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カテゴリ:日本酒
​​​​アジア大会で陸上男子100メートルの山県亮太が
10秒00の自己タイ記録で銅メダルを獲得した。
あと7cm先に行っていれば、日本人2人目の9秒台だったとか。
将来9秒台でフィニッシュする選手が何人か出てきそうな予感がします。

今夜の話は、9秒台ではなく、キレの良い後口でフィニッシュする
尾瀬の雪どけのひやおろしという話です。
美味しい予感、間違いなし!!





尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ひやおろし 生詰
群馬県 龍神酒造 1800ml 3240円税込

尾瀬の雪どけファンの皆様、お待たせしました!
今年の尾瀬の雪どけ純米大吟醸ひやおろし生詰は、
柔らかな口当たり+コク旨+甘酸+キレの良い後口
パインアップルを想わせる香り、
山田錦ならではの柔らかな口当たりに芳醇なコクと旨みが
フラットで綺麗な米の味わいから甘酸の起伏をすべり、
キレの良い後口でフィニッシュします。

『ひやおろし』とは春に醸したお酒を蔵の中で
夏を越えるまで静かに熟成させたまろやかなお酒のこと。
これから出てくる秋の食材にぴたりとハマります。



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最終更新日  2018年08月27日 17時17分05秒
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