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地酒焼酎 岩井寿商店 飲みっ話日記

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酔っ払い営業&蔵人一年生 阿櫻けんちゃん@ Re:阿櫻 生詰原酒 亀の尾 入荷しました!!(06/20) 数量が少なく難儀かけます(^_^;)
酔っ払い営業&蔵人一年生 阿櫻けんちゃん@ Re:阿櫻 生詰原酒 亀の尾 入荷しました!!(06/20) 数量が少なく難儀かけます(^_^;)
2021年12月24日
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カテゴリ:日本酒
​​滅多に吠えないうちの犬が、お酒を買いに来てくれた
友人の顔を見るなり、急いで吠えました。
「ある意味、正解!」と心の中で呟きました。

今夜の話は、吠えーるではなく、酔うホエール「酔鯨」という話です。
プレミアムなお酒でプレミアムな時間をお過ごしください。





酔鯨 純米大吟醸 象(sho)
高知県 酔鯨酒造 720ml 5500円税込

キレの良さを追求するため、八反錦を40%まで磨き、
酵母には熊本酵母を使用し、低温でじっくり醸しました。
質の良い吟醸香とキレの良いあと口、
更には純米大吟醸酒ならではの米の豊かな風味が特徴。
様々な要素を妥協なく追及した上で、
​「食中酒」をコンセプトにシンプルに仕上げています。​

シンプルさは、素材を活かした繊細な味わいの和食は勿論、
イタリアンやフレンチのような個性を持った洋食等にも
さりげなくフィットします。







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最終更新日  2021年12月24日 19時22分16秒
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