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地酒焼酎 岩井寿商店 飲みっ話日記

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酔っ払い営業&蔵人一年生 阿櫻けんちゃん@ Re:阿櫻 生詰原酒 亀の尾 入荷しました!!(06/20) 数量が少なく難儀かけます(^_^;)
酔っ払い営業&蔵人一年生 阿櫻けんちゃん@ Re:阿櫻 生詰原酒 亀の尾 入荷しました!!(06/20) 数量が少なく難儀かけます(^_^;)
2023年08月03日
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カテゴリ:日本酒
Demo Menkyo nai Menkyo naiyo
これ以外全て揃っているのに ♬
なかねかなの曲 demoが頭の中でヘビールーテーション・・・。

今夜の話は、
Toshi's Sake Birthday Anniversary Blendなんぞやという話です。


​​​​​


賀儀屋 純米 責任仕込酒 スペシャルブレンド
愛媛県 成龍酒造 1.8L 3,630円税込

自らの誕生月7月に合わせて、
2種ブレンドした蔵の次男醸造シリーズ!
「甘味・旨味を重視したお酒」と
「飲み口・軽快さ重視したお酒」の2種を、
みずから黄金比でブレンド。
年初にリリースした第1弾「責任仕込おりからみ酒」とは
まったく別コンセプトとなります。
全くタイプの異なる2つが1つになる事で香りや味わいなど、
お酒の表情が豊かになりました。

穏やかで甘味のある香りに熟成感のある甘辛い旨み。
喉越しが心地よく、余韻に深みのある甘味を感じる。
食中酒として持ってこいな味わいです。

因みに正式名は、
伊予賀儀屋 純米責任仕込 ​​​Toshi's Sake Birthday Anniversary Blend (B・A・B)​​​
長い!名前が長すぎですわ・・・。








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最終更新日  2023年08月03日 17時00分10秒
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