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地酒焼酎 岩井寿商店 飲みっ話日記

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酔っ払い営業&蔵人一年生 阿櫻けんちゃん@ Re:阿櫻 生詰原酒 亀の尾 入荷しました!!(06/20) 数量が少なく難儀かけます(^_^;)
2023年09月28日
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カテゴリ:日本酒
新しい仮面ライダーが始まりました。
その名は「仮面ライダーガッチャード」。
南野陽子が、主人公のお母さん役で出てるのでチェック!
仮面ライダーの主人公か、ヒロインは大体どちらかツンデレ。
次に登場する第二の仮面ライダーは、だいたい主人公と性格が真逆の設定。
悪を倒さんとあかんのにみんな仲良しでよくねぇ。

今夜の話は、フレンドリーではなく、ブレンドという話です。
2アイテムあるので飲み比べも楽しめます。






奥播磨 ぶレんど純米
兵庫県 下村酒造店 1.8L 3190円税込

お酒の製造時に発生するおり斗瓶などを
ブレンド後熱処理したお酒です。
純米大吟醸、純米吟醸、純米、超辛、山廃など
様々な奥播磨が混ざりあったお酒です。
熟成期間は約2年!
精米歩合38%~60%の奥播磨ブレンドです!
重厚で複雑味のある味わいとしっかりとした辛口。
毎年、ブレンド比率が違うのでその面白さがあります。
個人的には、味わいの中にある荒さに注目しています。


奥播磨『宮の井』29BY熟成純米ブランド酒
兵庫県 下村酒造店 1.8L 2640円税込

平成29年度産の「黒ラベル」「青ラベル」
超辛系のお酒をブレンド後加水火入れした
約5年熟成(生で2年 火入れで3年)の限定酒を、
創業時よりある銘柄「宮の井」のラベルでの発売!
複雑さがある熟成香に5年熟成のボリューム感がある
しっかりした辛口タイプに仕上がっています。






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最終更新日  2023年09月28日 20時06分23秒
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