酒のかわせみ
刈穂・純米吟醸生酒 kawasemi“sakura”laberu◆蔵元:秋田清酒(株) 秋田県大仙市◆原料米:秋田酒こまち ◆使用酵母:AK-1 ◆精米歩合:50%◆日本酒度:+1 ◆酸度:1.9 ◆アミノ酸度:1.0 ◆アルコール分:17度◆お値段:720ml/1,580円 1.8L/3,150円※『酒のかわしま』はG.W中も休まず営業いたします。「これは自信を持ってお勧め出来る逸品です!!」はい、『酒のかわしま』が『酒のかわせみ』を宣伝させていただきます(笑)。ところで何でカワセミ・ラベルかと言いますと、蔵のすぐ近くを流れる雄物川はカワセミの生息地であり、大仙市の鳥でもあるからラベルのデザインに採用したんだそうです。ラベルの下には刈穂の蔵と雄物川、それに今の季節にピッタリの桜。そしてこの町の象徴であります、嶽山(だけやま)の長閑な風景が描かれています。なんともほのぼのとして楽しいラベルですね。画像の通りうっすらとオリがらみで、コクッと口に含むとごくほんのりとフルーティーな吟醸香。全体的に穏やかな口当たりの綺麗な味わいにして、米の旨みをしっかり感じさせてくれます。刈穂らしい安定した味わいでスッキリとした後味は、多くの方に美味しいと言っていただける確率の高い純米酒だと思います。肴はヒラメやアイナメそれにツブ貝や鮎など、赤身魚よりもあっさりとした魚介類が悶絶もので良く合うと思いますので、是非ご賞味下さいませ。ポチっとお願いいたします。こちらもポチっと。酒のかわしまネット通販のページ★毎週土日はワインの試飲会を開催してま~す。------------------------------------------------------------------------------------◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸 (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 営業時間10:00-20:00 ※年中無休で頑張ってます!!駐車場5台有 地図