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・・・そば!ソバ!蕎麦!・・・酒そば本舗奮闘記!

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ショップ運営

2009年07月15日
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カテゴリ:ショップ運営
朝から太陽が雲に隠れて顔を出すことも少ないというのに、この暑さはいったいどうしたことだろう!
じっとしていても汗がじと~っとわいてくる不快感、水分を多くとるせいでしょうか、食欲もあまりありません。

こんなときは、冷た~く冷やしたうどんかそばに限ります。・・・というわけで、お昼はぶっかけ冷やしうどんにすることにしました。

暑さから来るイライラやモヤモヤは、こんな歌を聴けば意外に忘れるかも。 ⇒ 麺屋のテーマソング!

この歌は前にもご紹介しましたが、当店酒そば本舗のテーマソングにしたいと思います。これからも度々登場しますので、お楽しみください♪・・・っていうか、テーマソングが流れたら、その日はネタ切れということです。。。お許しを・・・(笑!



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最終更新日  2009年07月15日 15時34分36秒


2007年04月09日
カテゴリ:ショップ運営
お店からのお知らせをご案内させてください。

今日は朝からバタバタとして、今ようやくPCを開いたような次第。
頭の中は、今もグチャグチャ。・・・・もう爆発寸前!

何もしないでうちへ帰って、布団かぶって寝たい心境だったのですが。。。



家に帰らずPCを開いてよかった。お客様からメールが1本入っておりました。

お名前等個人情報は除いて、そのまま転記させてください。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

酒そば本舗 スタッフの皆さま


本日午前中、挽きくるみそばが届きました。

とても楽しみにしていたので、早速、お昼に
せいろでいただきました。

美味しかったです。すごく香りがよくきりっと
していて、つるつるっと。

お替りしようかと思いましたが、思いとどまり
今晩もまた、茹でます。

おそばをつまみにビールを飲むのを楽しみに、パソコンに
向かっています。


今日は美味しいおそばがあるので、快調に飛ばしています。

そちらは未だ、余震が続いていて大変ですね。
高岡も揺れがひびきますか?
早く地震終息を祈っております。

本当にありがとうございました!

お元気で、では……。


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


うれしいです!おかげ様で元気が出ました。

このお客様は、当店のご常連様のお一人。ごひいきいただいております。
本当にありがとうございます。


能登地震のことまでお気遣いいただき、ご親切に恐れ入ります。
本震と余震で一度だけ強いのがありましたが、あとは大丈夫です。普段どおりの生活をしております。現金なもので、特に今日などは地震のことなど頭の片隅にもありません。




このようなお客様からの温かい励ましのお言葉が、私どもにとりまして何よりの励みになります。


謹んでお客様に申し上げます。


毎度ありがとうございます。




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最終更新日  2007年04月09日 18時01分20秒
2007年03月20日
カテゴリ:ショップ運営
先日「テレビに出演いたしますっ!」というお知らせをいたしました。
地元富山テレビの取材をいただいたのが2月23日のことでした。
その放映日が2月27日。

番組制作部のディレクターさんから視聴者プレゼントのご依頼があり、喜んでお受けしたことをすっかり忘れておりました。

「3名さまに当店自慢のこだわり酒そば6食セットをプレゼント」もあわせて放映してもらったのでした。


富山テレビさんよりご当選者のご案内をいただき、本日ただ今商品発送の手配を済ませたtころなのです。


おかげさまで、大変な反響で、うれしいやら・・・・、恥ずかしいやら。。。

・・・実は、放映された番組はビデオに撮ってもらってあるのですが、恐ろしくてまだ見ておりません。(笑!




ご応募いただいたたくさんの皆様、ありがとうございました。

美人の敏腕ディレクターさん、ありがとうございました。

チャーミングでかわいいレポーターさん、ありがとうございました。



TV取材の詳しい模様は、こちらでご覧になれます。





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最終更新日  2007年03月20日 16時16分53秒
2007年03月10日
カテゴリ:ショップ運営
今日はお店からのご案内です。ゴメンナサイ!

今日は土曜日ですから、日経新聞にはおなじみ「NIKKEI プラス 1」が付いてきます。これの「何でもランキング」というコーナーをよく見ます。

このようにネットで商売をやっておりますと、ランキングというものに敏感になってしまうようです。


今日のランキングは、花見が楽しめる都市公園ベスト10。

たまたま、早朝に仕事をしながら社員と休暇の話をしていたのですが、4月上旬に一日休みを取りたいというので、日曜日をからめて旅行にでも行くのかとたずねたところ、弘前公園の桜を見に行きたいのだと言っておりました。

お昼休みに新聞を見ると、その弘前公園が堂々の1位にランキングされております。
驚きましましたね。

「一位の青森県・弘前公園は、城との取り合わせが美しく、地元の市民だけでなく、観光客も数多く訪れる・・・」と書いてありました。
見ごろは4月下旬と案内がされておりましたから、上旬でなく終わりごろに休みをとった方がいいですね。


さらに驚いたのは、ナントわが町の高岡古城公園が4位!!

「水掘り周りにコシノヒガンザクラなど見ごたえある桜が多い。JR高岡駅から徒歩10分」
・・・これが実は、私の自宅からも徒歩10分で行けるんですよ。
こちらは、4月上旬が見ごろだそうです。例年より早めですね。


高岡城は、加賀藩2代藩主前田利長公により築城されたのですが、慶長14年(1609)、江戸幕府により一国一城の令が発せられたことにより廃城となりました。しかし、約20万平方メートルにも及ぶ城址後には美しい水濠や土塁がそのまま残されていて、四季それぞれに鮮やかな自然美を見せてくれます。




・・・ちなみに、楽天市場ではこんなランキングもありますので、宣伝させてください。






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最終更新日  2007年03月10日 18時57分26秒
2007年02月23日
カテゴリ:ショップ運営
今日はお店からのご案内

じゃ~ん、じゃじゃ~ん!

酒そば本舗開業1年半にして、ついにテレビ取材を受けましたっ!

地元富山テレビから、この世の方とは思われぬチャーミングでお美しいアナウンサーの方と、敏腕プロデューサー、こちらの方も画面にお出になられないのがもったいないくらいの美人なんです。
二人の若くて美しい女性に囲まれて、これがホントの両手に花、天にも昇る気持ちとはこのこと、幸せなひと時を過ごしました・・・っていうか、実際のところあがってしまい雲の上を歩いているようでした。


酒そば本舗のHPが、この敏腕プロデューサーのお目に止まり、今ひそかに人気沸騰中のそんな珍しいそばの開発秘話と製造の様子を是非テレビを通じて視聴者にご紹介したいということで、取材においでいただいたのです。


う~む、いつぞやは声だけでしたが、今度は生の顔がテレビに出ちゃうんです。


2月27日、富山テレビ16時30分より放映の『You どきっ タイム』という番組です。

しゃれてますね、粋ですね、私なら絶対に思い浮かばないネーミングですよ。




果たして私の出演により、視聴者をどきっとさせることが出来るでしょうや!?!?


乞うご期待!











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最終更新日  2007年02月23日 13時00分23秒
2007年02月09日
カテゴリ:ショップ運営
ゴメンナサイ!本日はお店からのご案内をさせてください。


世間はバレンタインデー一色、右を見ても左を見てもチョコレート色です。

・・・う~ん、そば屋だって負けてなるものか!

そんな思いを形にしたら、究極のミスマッチが誕生しました。

東京目黒のパティスリー1904デイズヌフソンキャトルさんのご協力をいただきました。




★~2月12日まで、当店で酒そばを通常注文いただいた方の中から抽選で2名さまに、ショコラFDをプレゼント♪★





★こんなスタイリッシュなベイクトショコラと更科酒そばのセットです♪★


↓ ↓ ↓





バレンタイにおそばとチョコをもらったら、さぞかしお父さんはうれしいに違いありません。



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最終更新日  2007年02月09日 16時09分25秒
2006年12月31日
カテゴリ:ショップ運営
28日から29日早朝にかけて降った雪が嘘のような穏かな今日の陽気です。

温かいです。
雪が降るとついつい顔が険しくなりますが、今年の大晦日は少々落ち着いていられます。


仕事がひと段落着いてから、周りの整理を少ししていたら、楽天市場に出店したばかりの頃、サポート部のECコンサルタントからいただいた店舗運営のコツについての書類が出てまいりました。
つい手を止めて、読み入ってしまいました。

なるほど、基本は基本、いつになっても大切なことだなとあらためて心に刻み込んだ次第です。


さて、12月といえば蕎麦屋にとって一番忙しい月。
この時期蕎麦屋がヒマではお話になりません。


かねてより計画を立てて、何としても目標を達成したいものだと思っておりました。


ラスト1週間になって、なかなか数字が上らず、私はただただ焦るばかり。
一方の当店スタッフ、店長代理は連日の徹夜も厭わずに、足りないと予想される数字をカバーすべく、急きょ新しい企画を打ち出し、店舗に反映するとともに、お客様にご案内し、そのかたわらご注文いただいたお客様へのご連絡、受注処理、お歳暮の商品包装、出荷の対応、運送会社との折衝等、獅子奮迅の働きをしてくれました。ほんとうによくやってくれました。

おかげさまで何とか、目標に手が届きそうです。



これも一重にお客様の温かいご支援と当店スタッフの努力の賜物と、有り難く暑くお礼申し上げます。


謹んで申し上げます。


有難うございましたっ!



これで何とか来年も頑張る勇気が出てまいりました。
相変わらぬご声援・ご支援を賜りますようお願い申し上げます。

良いお年をお迎え下さい。





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最終更新日  2006年12月31日 18時06分15秒
2006年11月20日
カテゴリ:ショップ運営
新しい週が始まったわけですが、相も変わらず気ぜわしい毎日は変わりありません。
文字通り精神的に非常に焦っているのですね。
自分でも良く分かっております。

・・・ほんとうに何でこうなのだろうと、思ってしまうのです。

答えは簡単で、全ては自分の行動力不足と乏しい決断力と計画性のなさと抜けた思考と・・・いくらでもことばが続きますから、このくらいでやめておきます。


午後から、12月商戦に参加せねばの一念から、企画商品の写真撮影をいたします。

当店の写真画像は、全て自前。当店のスタッフがデジカメで撮影しております。
なかなかプロが取る美味しそうな、みずみずしい写真には程遠いので、頭を痛めておりますが、当初スタートした頃から比べますと、ずいぶん勉強いたしましたしたので、一歩一歩ではありますが良い画像に近づいてきていると、自分自身を慰めております。(苦笑!


企画商品については、後ほどご案内する機会があろうかと思いますので、皆様お楽しみに♪


・・・お客様に喜んでいただくということは、ほんとうに難しいことだと、あらためて実感している今日この頃です。





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最終更新日  2006年11月20日 13時28分13秒
2006年10月08日
カテゴリ:ショップ運営
お店からのご案内


毎度ありがとうございます。



酒そば本舗と酒そば本舗奮闘記は、開設1周年を向かえ、お陰さまでますますご好評をいただいております。

酒そば本舗では、ただ今祝1周年記念セールを開催中ですが、ブログもそれにあわせたいと思います。本日10月8日午前6時20分現在アクセス数99611回となっております。

10万回目にご来訪いただいた方、ぜひご連絡をお願い致します。

素敵なプレゼントをご用意させていただきます♪


題して、

祝10万回アクセス達成プレゼントセール☆ぴかり!


アクセスについては、こまめに確認したいと思いますが、最近非常にアクセスが多いので、足跡履歴がどんどん更新されていくので、10万回目が残っていないことも考えられます。

ですから、こちらからご連絡できない場合もありますので、そのときはご容赦くださいね。
ご幸運な方からの「10万回目踏んだよ!」のご連絡をお待ちしております。




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最終更新日  2006年10月08日 06時38分54秒
2006年10月01日
カテゴリ:ショップ運営
皆さんにお許しいただいて、本日はお店からのご案内

酒そば本舗店長オススメの会場へご招待いたします。
もちろん酒そば本舗も出品しております。


83店舗ものショップが出品しております。(ToT)

お急ぎください!

本日10月1日 23時55分まで!!

↓↓↓↓↓↓↓↓






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最終更新日  2006年10月02日 02時04分40秒
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