巡る季節を楽しみながら・・・

 香川へ来てから一度も　うどんを食べていないことに気が付き・・・
娘が情報誌で見つけ、ナビを頼りに探し探してやっと見つけた、
うどん屋さん'手打十段うどんバカ一代'（変った名前）のお店へ

朝６時から夕方6時までの営業とか・・・
昼２時には閉店のうどん屋さんが多い中、
夕方まで営業は私達　旅行者には有り難い

ご近所さんが気軽に通える地域密着型の讃岐うどんのお店らしく,
親子連れの家族や、やはり情報誌を見てこられた旅行客風の人で
駐車場は満車～お店の外から行列が出来て、その上店内も満員

店のシステムが解らないまま・・・　順番が廻って来て～～～
釜から揚げて10分以内の麺しか使わないのがウリのようで
注文したうどんが次々と素早く出てきて驚き！！
その上、レジ係は、毎日このような状態に慣れているのか,
素早い計算でそつなく満員のお客をこなして、これにも驚き

私はネーミングに魅かれて「釜たまバターうどん」（小470円）を食べました
で、お味は？　　う～ん　カルボナーラうどん・・・
しょっぱいのがちょっと気になりましたが麺は腰があって美味しかったで～す