私の得意料理
私の得意料理がいくつかあるのですがそのうちの２品を作りました☆山菜おこわ 谷口の伯母さん家の法事のお膳の一品としてお持ち帰りようにとリクエストされました余分に出来た分を 隣町のブテックの奥さんに持っていたらたら、「次は巻き寿司をお願い！」と注文されたとか、、そうそう あの方も私の作った料理のファンでした、、 ☆里芋コロッケ平塚に住む次男の嫁のお母さんから年末に 湘南里芋を沢山貰ていたので、コロッケを作りましたじゃがいもと違って粘着力が強く 形成するときにうまくゆきませんが 食べた食感はなんとも言えません家の調理長は 牛肉が入っていたら苦手のはずが、これは いつも喜んで食べてくれます。 近いうちに 又おふくろの味を作ろうかな
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