A Small， Good Thing

何気ないひとことに一喜一憂。

思いはいろいろあるのだけれど結局は不安なのです。
考えが全部そこに集中していって他のことは手に付かない。
こんなことじゃいかんと
料理で気をまぎらわす、目を他にむける作戦。
ある程度手のこんだものということで「メロンパン」を作ることに。
あのほんわかメロンの香りは「メロンオイル」によるものなんですね。
2次発酵には1時間くらいかかるうえ
上にかぶせるクッキー生地を作るだの手順も多め。
それでも3時間ほどで可愛いメロンパンが出来上がりました。
はじめてにしてはいい出来。
でも思ったより大きくなってパン同士がくっついて形がきれいな丸じゃなくなたのがおしい。

でも作り終わった途端手持ちぶさたで
もう思考が別のところにいってるのに気付いてはっとする。
メロンパンづくりじゃ足りないらしい。
どうせならオニオングラタンスープでも作ればよかったかしら
あれってすこぶるめんどうで普段は作る気ぜんぜんなしだけどこういうときには役にたつよなあと思った夜でした。