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さくら保育園のひるごはん

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2021年05月28日
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郷土料理の日




今月は、三重県の郷土料理の「煮みそ」「ちゃつ」でした!!
煮みそは、四季折々の食材を赤味噌でじっくり煮込んだものです。
保育園の煮みそには、ちくわや厚揚げが入っていて、ボリュームたっぷりでした。
ちゃつは、人参・蓮根・干しシイタケ・昆布・油揚げなどの栄養満点の食材を使って、
酢と砂糖で味付けした体に優しい料理です。
ちゃつは、子どもたちには酸っぱいようで、煮みその方が好評でしたぺろり





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最終更新日  2021年05月28日 16時19分36秒
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