さくら保育園のひるごはん

栗ご飯・松風焼き・チンゲン菜の炒め煮・茄子とワカメの味噌汁

今日は秋の味覚「栗」を炊き込んだ栗ご飯!!
秋に美味しい茄子のお味噌汁!!
栗ご飯は、生の栗を炊き込んで食べられるのは、秋にしか味わえない旬の味です。
こんぶを入れ、塩、酒、醤油少々で炊き込みました。
栗を食べる機会は少ないかもしれませんが、茹でただけでも美味しい旬の味です。
旬に１度くらいは味わってもらいたくて、取り入れました。
味噌汁には何のお野菜が入っているでしょうの質問にも「なす!!」とすぐに答えが出てきました。
栗ご飯は子どもたちにも大好評で、おかわりをしてたくさん食べてくれましたが、
まだまだ「おかわり！」したいおともだちもいました