さくら保育園のひるごはん

麦ご飯・鶏の唐揚げ・海藻サラダ・チンゲン菜と油揚げの味噌汁

お肉大好きの子どもたちに、鶏の唐揚げは大人気でした
日頃は、おかわりしない子も・・・今日は、たくさんおかわりをしてくれました。　
おかわり分まで完食！!　お肉を軟らかくして揚げるのでパクパクとみんなが喜んで食べてくれました

コツは、すりおろしの玉ねぎかすりおろしのリンゴを使用する事でお肉が軟らかくなります。
子供用には３ｃｍ角に切って揚げています。２～３歳児で４０ｇ程度お皿に盛ります。
１～２歳児はスプーンに乗る大きさに切ってあげて下さい