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pikurusu2225@ はじめまして。 　いまさら、読んでみました。 本として…
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kyohahayo@ それには・・ skt48さん まず、鶏を飼うところから始…
kyohahayo@ Re:Hello !(06/10) 神風スズキさん こんばんは ブログ小…
skt48@ Re:谷津バラ園(06/10) 生きた鶏を絞めるとこからぜひ　=^・^=　

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December 21, 2009
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柿酢ーその後

(8)
カテゴリ：食ー手作り

 

　　柿酢作り　

 

　作り始めはこれ　

柿から水分がだいぶ出てきたので

　　濾してみました。（絞りすぎて色がちょっとにごってしまった）

　　

　　P1010295.JPG

　香りは酢です！

　舐めてみると・・・酢だ～♪

　まだ、ちょっととんがった味だけれど

　もう少し醸したらもっとまろやかな味になりそうです。

　楽しみはもうしばらくおあずけ。

 

　

　

　




　
　来年はもっと量を増やして丸ごと柿で試してみます♪






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Last updated  December 21, 2009 11:04:57 PM
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