一度食べたらヤミツキになる!
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山芙庵
カルシウム丸ごと!健康丸ごと!スローフードの代表選手ぬか炊き(小倉郷土料理として近年見直されています。
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こんにちは~
早いものでお盆休暇も終わり!!!
それにしても残暑厳しいですね
従兄弟の初盆で出たオードブルに枝豆のツマミがありました。
よく見ると枝豆の身とオクラ、キノコをポン酢で和えてました。
アッサリして美味しかったです。
家庭菜園で収穫した茶豆をボイルして冷凍保存してます。
ア~こんなレシピに使えるなと・・・・・