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2004.10.07
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上級になって、１回目の教室でした。
焼いたのは、モーレ、アマンドロール。サービスメニューは、くるみまんじゅう。 最近は、焼きあがったパンをもらうことが多く、あまり焼いていなかった。 フランスパン生地のモーレは、ちょっとしめすぎたみたいです。でも、外はぱりっと、中ふんわりなので、食事パンとしては、とてもおいしかった。 あとは、サラダとコーヒー。 一緒に習っている方たちが、とても素敵な人たちばかりなので、月一度の楽しみです。   おまけでもらった、ラスク。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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