Saraのマレーシア子育て日記

日記をもう１つ。

あともう少しで公開できるところまで書いていたのに、固まってしまって結局下書きとして保存もできず全部消えてしまったので

１から書き直します。

モラタメさんからハウスさんの「三ツ星食感　中華ペースト」２種（鶏ガラと海鮮しお味）が届いたので、使ってみました。

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まずは鶏ガラ味で肉野菜炒めを作ってみました。

材料は、

豚肉　１８０グラム

野菜炒め用野菜ミックス　２３０グラム

乾燥きくらげ　３０グラム

です。

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油は使わず、味つけも中華炒めペーストだけ。

フライパンで中華炒めペーストを温めたあと具材を炒めるだけなので、あっという間に完成しました。

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味つけが濃くなってしまうかな？と思っていたのですが、

野菜から水分が出るからかちょうどよかったです。

野菜がたくさん入っていて嫌がるかな？と思っていた子ども達にも好評でした。

別の日にべか菜とベーコンの炒め物も作ったのですが、

こちらはやや味が濃くなってしまいました。

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さらに別の日に、海鮮しお味で炒飯を作ってみました。

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ごはんがべたっとしないかな？とおもったのですが、

パラっと仕上がっていました。

材料がそろっていれば手軽に作れるので、また作りたいです。


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