ちゃんと食べなくちゃね♪

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  昆布とシイタケの佃煮

  昨日出汁を取った後の昆布とシイタケを細切りにして佃煮にしてみました 醤油、砂糖を入れてコトコトと汁気がなくなるまで煮ました少しお砂糖を入れすぎて、甘めになってしまいましたが、美味しかったです作ったことのないお料理が、沢山あります少しずつ覚えていきたいと思うようになっています(#^.^#) 暫くの間コメント欄は閉じさせていただきたいと思います大変勝手でわがままですが、ブログを長く続けたいと思っておりますのでどうか、よろしくお願いいたします   

  2012年12月12日

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  朝

  こんばんは!!フェニールですなかなかブログの更新ができません昨日は病院で、検査＆治療今回は白血球が、多くなっていて、これは風邪をひいたのが原因点滴中は３０分おきに体温と血圧を測るんですが、熱が３５．８度から３７．８度とあがり血圧が１２０－７０から９０－６０と下がったり点滴途中で、変化があって、その度に中断してしまって、かなりの時間がかかってしまいました寝てたはずなのに疲れました・・・ 今日の空は雲が多くて、昼近くには雷と雨。。。あられまでが降ってきましたもう１１月。。。雪の季節になって行くんですよね   秋なのに澄んだ綺麗な空が見れなくてこのまま冬になるのかな～って  明日は北海道から鮭が来るまる一匹。。。解体ショーしないといけないですねう～～んどうやって食べようかな北海道のカニも食べたいな～～～なんて言ったら怒られるかに(＝⌒▽⌒＝) ﾆｬﾊﾊﾊ♪なかちゃんありがとう☆⌒c(*ﾟーﾟ*)やっぱり・・・カニも・・・(*⌒∇⌒*)テヘ♪ 

  2012年11月01日

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  今日の夕日と月

  今日はとても暑かった部屋の温度が３３度ありましたさすがに耐えられずにエアコンのお世話になりました久しぶりの夕日に期待して海へと車を走らせてみた浜には多くのカメラマンが集まってました^^私も仲間入りして撮ってきました    右腕はもう痛みもなくなり腕をあげる事も出来ますでも力を入れたり、重いものを持ち上げたりすると少し痛みが走ります日常生活は、もう大丈夫＾＾でももう２～３日お休みします沢山の嬉しいコメントありがとうございましたm(__)m まだまだ暑い日が続くようです水分・塩分の補給を忘れないでくださいね＾＾         相方へ・・・あなたのたくましさ、優しさが、とても嬉しかったもっと・・・素直に甘えられたら 

  2012年09月01日

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  こんにちは＾＾

  フェニールです沢山のコメントありがとうございましたm(__)m右手の痛みはMAX！！指先まで腫れてしまいました病院は明日になりました今日は手術があって診てもらえない・・・三角巾でつるしていますしかも今日は暑い・・・暑いけどエアコンは使えないです冷えると痛みが増してしまって(>_<) 痛みが無くなるまでブログのお休みも考えています青森に行けるのはいつになるか 

  2012年08月28日

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  優しい色っていいね＾＾．．．南瓜のサラダ

  こんにちは!!フェニールです今日も写真は６月頃のです＾＾；；外は暑いしとても写真を撮りに行く事ができませんしばらくは昔写真かも(笑)     そして今日作ってみた南瓜のサラダ写真のサイズを間違った(>_<)直すの面倒だからこのままにしますなおコンパクトデジカメで撮影してます＾＾材料は南瓜・きゅうり・玉ねぎ・マヨネーズ・ブラックペッパーだけ作り方は皆さんご存知ですよね～だから書かなくてもいいか(#^.^#) そして今日の青空ですあまりに綺麗だったので撮ってしまいました＾＾；；四隅をケラレてますが気にしないでくださいPLフィルター付けるとどういうわけかこんな風にケラレてしまいます・・・   

  2012年08月18日

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  忘れてはいけない日

  こんばんは!!フェニールです今日は６７回目の「終戦の日」です広島・長崎の原爆・・・各地で起きた大空襲青く大きな空におびえた人々悲惨な戦争二度と起きないでほしいそして今も戦争の傷跡に苦しむ人々がいる事を忘れてはいけないです そして争いのない世界が広がってほしいです祖父に聞かされた戦争の話祖母が語った空襲の恐怖暑い日だったと・・・ 

  2012年08月15日

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  キタミズクラゲ

  今日のクラゲは『キタミズクラゲ』立秋を過ぎるとクラゲが大量発生しますよね。。。たしか日本で普通に見られる『ミズクラゲ』にそっくりなクラゲです主に東北から北海道で見られるクラゲ『ミズクラゲ』との違いは触手付近が茶色を帯びてるところだそうです毒性は中くらいで直径２０ｃｍ位の北方性クラゲ国の有害生物に指定されているそうですこの季節東北で大量発生して漁業に被害をもたらすクラゲですね青森・岩手・宮城では被害が出ているようですが・・・水槽の中で優雅に泳ぐ姿はとても癒されるんですけどね露出時間1/100 F6.3 ISO3200 露出時間1/100 F7.1 ISO3200露出時間1/100 F7.1 ISO3200露出時間1/100 F7.1 ISO3200 露出時間1/100 F7.1 ISO3200 露出時間1/100 F5.6 ISO3200 露出時間1/100 F8 ISO3200 露出時間1/100 F9 ISO3200 露出時間1/100 F10 ISO3200 露出時間1/100 F5.6 ISO3200コメントにありましたがクラゲ撮影の苦労話クラゲは暗い部屋で展示されていますいつものような設定ではブレて綺麗に撮る事は難しいですしかも夏休み！！人も多いだろうと開館と同時に入館しましたとりあえずは、魚の撮影をして設定を決めます魚は動きが速くシャッター速度を上げなくてはいけませんシャッター速度を上げると暗くなりますISO感度を上げて、絞りは開放これである程度撮る事ができますが、クラゲは暗い室内ISO感度１６００ではまだ綺麗に撮れません画質が悪くなっても綺麗に撮るためにはISOあげないと・・・ISO感度は６４００まで上げられますが、今回は３２００での撮影に画質のザラツキ、ノイズは多少は仕方ないので^^;;動きの素早いクラゲはシャッター速度上げないと撮れないですクラゲを撮りながら設定はいろいろ変え、モニターを見てブレたりボケたりしたものは削除していましたその後一時間くらいで館内は混雑し始めたので引きあげる事にしましたこの加茂水族館はクラゲの種類でギネスに載ってるんですね近いしまた来るつもりで、クラゲだけ撮りました＾＾ 

  2012年08月09日

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  クラゲ

  こんばんは!!フェニールです今日から少しの間クラゲにお付き合いください＾＾水中をふわふわと漂う姿に癒されますね夏の海水浴では嫌われ者？？毒を持つクラゲが泳いでいます。気を付けないといけません実は私も海水浴で足を刺されて大変な目に合った事があるんですみなさんも気を付けましょう次に出てくるクラゲは『ギヤマンクラゲ』足が長くて優雅な動きに癒されます毒性は弱いクラゲのようですね露出時間 1/320 F2.8 ISO3200 露出時間 1/320 F2.8 ISO3200 露出時間 1/320 F2.8 ISO3200 『キタカブトクラゲ』無毒有櫛（ゆうしつ）動物であり刺胞動物とは別のグループに分類される水深５００ｍ以下に多く生息している櫛板列が光を反射して嫌いな虹色に光る露出時間1/200 F2.8 ISO3200 露出時間1/200 F2.8 ISO3200 露出時間 1/320 F2.8 ISO3200 山形県鶴岡市にある加茂水族館での撮影でした^^ 精神的に落ち着きました今日からコメント欄を開きますでも優しいコメントはNGですよ^^優しいコメント読んだら泣く・・・泣きたくないし・・・泣いたらクシャクシャのお化けになっちゃうから^^;; 

  2012年08月07日

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  昇る太陽＆沈む月

  おはようございます。フェニールです昨日は皆さんにご心配おかけして本当にすみませんでした私は意外とケロッとしています一時のショックだけで今日はもう大丈夫です^^今朝は心配してくださった皆さんに私からのささやかなプレゼント写真です昇る太陽夕日にも見えますが、朝日です^^沈む月海へ沈んでいく月ですもちろん今朝の写真３時半に目が覚めたので海まで行ってきました月が水平線に沈んでいく写真を撮りたかったのですが水平線近くは雲があってみる事はできませんでした何時かは水平線に隠れる月の写真撮りたいと思っています期待してくださいね^^ 

  2012年08月03日

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  ご心配おかけしております．．．

  こんばんは。フェニールです今日は皆さんに心配をかけてしまい本当にごめんなさい悪性の腫瘍は初期の段階で見つかっています今行っている治療を薬を増やして続けていく事になるようです今の治療は免疫力を低下させる治療法で癌でも行われている治療です私の場合は薬の量が少なくて済んでいたので副作用も他の患者さんほど強いものではありませんでした頭痛、倦怠感、うつ症状、湿疹などが出てました怪我や、虫刺されが治りにくいという事もあり外に出る時は注意してました免疫力を下げる治療なので感染症が怖かったんですねこれで薬の量が増えたら副作用も倍になるんだろうな～～と思っていますストレスもよくないですね辛いこと、苦しいこともストレスとなりますけど、楽しいこともストレスになります^^;;トケイソウ   椿ママへ連絡もせずに突然プロフ、コメ欄をなくしてしまってごめんなさいきっと皆さんから優しいコメントを頂いたら私は心が折れてしまいそうな気がしました 今まで両親にも心配はかけないようにしてきましたメル友にも教えなかった、メル友も自分が白血病だって教えてくれなかったけど^^ 治療は今まで以上にきついかもしれませんが、根っからのポジティブパワーで乗り切っていきたいと思っています午前中に書いたブログの内容は言葉が足りませんでした確かに「悪性」という言葉にわたしの気持ちは強く反応してしまいましたが、しっかりと受け止めて治療に専念したいなと思っています本当に文書が下手でごめんなさいm(__)m私は大丈夫ですただ・・・皆さんの優しいコメントは辛くなるのでコメント欄はこのままにします良い結果が出ましたらまたコメント欄を開きますそれまで、日記は書き続けますのでよろしくお願いします文書力がなくてわがままなフェニールです・・・ごめんなさい！！！ 

  2012年08月02日

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  検査の結果が出ました・・・

  こんにちは^^フェニールです楽天プロフィールは退会しましたなかなか行くこともできませんので・・・他に理由はいろいろありますが・・・体調も考えブログのみで更新していきたいと思います検査の結果悪性の腫瘍が見つかりました恐れていた事覚悟していたことですが  免疫の病気はもともと持っていて治療を続けていましたがまさかの・・・ショックは大きいですしばらくの間コメント欄も閉じさせていただきたいと思います     

  2012年08月02日

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  おはようございますm(__)m

  パソコンは新しくなりました^^でも～～使い方に慣れてないので上手く操作できないですね^^今まで使っていたPCは…８年…です^^;;昨年あたりから調子が悪いな～～と思いつつ使ってきましたそして、PC画面がチラチラとヤバくなりだして大切なものをバックアップしてる最中に…チカチカ！！！シュ～～～パタン！！！って画面真っ黒！！！！！電源切って再起動させようとしても・・・もう無理でした(-_-;)昨日友達がコジマ電気にお勤めしてるので相談に行きお得なノートパソコン購入しましたどこでも使えるようにドコモのデータ通信「Xi]と一緒にセットアップもお願いして夕方取りに行ってきました新しいPCは後で写真と一緒に紹介します今夜もPCの使い方覚えなくちゃ^^;;Windows７は慣れるまでちょっと時間がかかるかな～とりあえずスグリの写真を写真の貼り方も勝手がつかめない～～ｗ色々と登録をやり直さなくてはいけないので大変ｗｗ 今日も暑くなります水分補給忘れないように！！！熱中症に気を付けてくださいね。  

  2012年07月19日

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  お猿さん

  動物園のお猿さん何してるのかなヒェ～～～～～～～～って顔してる＾＾ 

  2012年07月18日

• パソコンが!!

  ついに壊れてしまいました新しいパソコンが来るまでお休みします(>_<)

  2012年07月17日

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  カシワバアジサイ続き（アナベルを追加しました）

   おはようございます＾＾フェニールです今朝もカシワバアジサイですソフトクロスを使ってみました  ソフトクロスを色々使いましたが白い色は眩しすぎました下の２枚は一重の花（ガク）ですカシワバアジサイにも種類があるようです  そしてアナベル黄緑色から純白へ真っ白く球のような花が綺麗ですね   昨日は私の親友の一周忌白血病という憎らしい病と闘っていました医療の進歩で助かる方も多いですが、彼女は帰る事のない遠い空へ逝ってしまいましたまだまだ若かったのに会話の中でそんな病気だとは一言も言わなかったただ「身体が弱くて入退院繰り返してるのよ」と・・・彼女が亡くなった後にご家族から聞きました彼女は病の話をして気を使われるのを嫌がっていたそうですその彼女にも好きな人がいました「病で恋なんて出来ないわ」と笑っていた彼女無くなる数ヶ月前に恋の悩みを話してくれた「辛い恋ならしない方がいいよね。私誰かを好きになったのはじめてなの」彼女の初恋だった病弱な身体で恋するのを諦めていたらしいから苦しんだみたい「病気で入退院繰り返してる私なんかより普通の女性がいいよね」そんな会話を何回かしましたきっと相手の人には自分の病の事を教えたのでしょうね最初の頃は凄く嬉しそうにお惚気めいたメールを送ってくれてた私は「オォーー仲が良いね＾＾」ってかまってたかまわれるのが楽しそうだった＾＾ううん。。。嬉しかったんだよね 「半端な優しさは、誤解と弱さを招く」優しい言葉って凄く嬉しいし励みになるでも病んだ心には別の感情に変化してしまう事があるような気がする彼女もそうだったと思う  私は彼女が亡くなった後に骨髄バンクに登録しようとしたでも私にも免疫不全の病気があるから出来なかった悔しいね・・・とっても アナベルを追加しました       

  2012年07月07日

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  工工エエｴｴェェｪｪｪヽ(ﾟДﾟ;)ﾉﾞｪｪェェｴｴエエ工工

  今日も笑えるぞ！！！！！１５歳から５４歳になってる！！しかも性別も判明 ！！メチャクチャな通信簿だね ｳｷｬｷ☆彡ヾ(⌒∇⌒*)(*⌒∇⌒)ﾉ彡☆ｳｷｬｷｬ明日は何歳かな～～ 

  2012年07月03日

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  ブログ通信簿の年齢が・・・１５歳!?

  今日もブログ通信簿見て笑った 年齢が１５歳になってたヨォ～～ 私って幼稚なの？？？ 性別は相変わらず不詳だって しかも今度はアナウンサーを目指せって   

  2012年07月02日

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  東北は部分日食だったよ＾＾

  撮る予定が無かったけど撮ってみた準備してなかったからカメラのファインダーが覗けない＾＾；；；液晶モニターで見ながら撮影したフィルターも準備してなかったし・・・でも撮れましたよ こんな感じでね＾＾  

  2012年05月21日

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  鶏スペアリブの醤油麹焼き

  こんばんは!!フェニールです今日は鶏スペアリブを醤油麹で一晩漬けたものを焼きましたお酒がすすむ一品です醤油麹とニンニクがとても良く合うんです！！鶏肉だけじゃなくて色んなお肉に合うと思います鶏スペアリブの醤油麹焼き料理名：鶏肉料理作者：フェニールアニン■材料（１～２人分）鶏スペアリブ / １６本醤油麹 / 大さじ３ニンニク / ２片みずな / １株ラディッシュ / ２個■レシピを考えた人のコメント醤油麹とニンニクがとても良く合いますお酒のおつまみに最高です詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…鶏スペアリブは食べやすくて好きです^^  昨日の虹について彼女を諦めてしまったメル友さんから連絡がありましたあれは虹が出ていたのではなくてレンズフィルターのイタズラですョん^^普通幻日なら太陽の横に出るし虹の色も太陽側が赤くなるはずなのに外側が赤い色をしてる太陽光学現象なら基本的に太陽に近い側が赤色になるらしいからネ光点の出ている角度もおかしいョ幻日なら太陽から水平線と平行の位置に出るはずだし～～とメールがありました(笑)そうなんですよネェ～～ＮＤ８フィルターを使っていたのでレンズのイタズラだと言う方が正しいかもしれませんねでもこのようなイタズラなら夢がもてるからいいと思いませんか！！  眼光！！！睨まれてしまいました・・・私が餌を持ってると思ったようです近づいてきたのですが私がカメラを向けるとジロリとこの後何もない事が分るとサッサと振り返っていってしまいました(笑) それを見ていたアオサギ君が大きな口をあけて笑っていたんですそしてアオサギ君も何事も無かったかのような顔で餌場へと帰っていきました鳥たちは正直ですねェ～～   

  2012年04月14日

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  この子はだぁ～～れ？？？

  こんばんは!!フェニールです今日は食べ物レシピ無しです＾＾；；；お夕飯はパスタだったんですが・・・焼きうどんみたいになってしまいました(笑)一応写真だけＵＰしましょうか～～ニンニクとブロッコリーのパスタニンニク、ブロッコリー、エリンギ、エビ、トマトが入っています味付けは塩と胡椒だけ、シンプルにしましたとにかくお腹が空いて急いで作ったパスタです３０分かからなかったと思う＾＾；； そして昼休みに公園を散歩してきましたよ珍しくあの重たい一眼レフをカバンに入れて出勤しました小鳥の写真を撮ってきましたが…小鳥の名前はわかりません…ここからは分りますよ＾＾カモメですよねカモメの水兵さん♪相方と私(笑)水兵さんの監視水辺の事故が起きないように厳しい目で見ていますと言いたいのですが、近くには、鳩やカラスが居ます公園に遊びに来た子供達がパンくずをあげてるんですねそれをジッと見てたんですこの後投げられたパンを取りに飛んでいきました  

  2012年04月12日

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  ウドと新タマネギのシャキシャキサラダ...そして花の名前教えてください＾＾

  こんにちは！！フェニールです今日は夜女子会？？出かけます職場の仲間達と新人をいじってきますね(笑)平日はきついけど、土日は皆予定があるから皆若いから大丈夫でしょう＾＾ 出かける前に昨日の夜に食べたサラダを紹介shikuramen7777さん　に「意外と好き嫌いおおいんですね。ちゃんと食べなくっちゃね!」と言われて(笑)頑張ってみましたウドの味がタマネギに消されて食べやすかった＾＾それに小学校以来食べた事が無かったけど、今回食べられる食材と分りました(笑)食わず嫌いって言う事でしょうか ウドと新タマネギのシャキシャキサラダ料理名：野菜サラダ作者：フェニールアニン■材料（１～２人分）ウド / ５０ｇ新タマネギ / 小１個ミズナ / 適量ラディッシュ / ２個■レシピを考えた人のコメント全ての野菜がシャキシャキで美味しい詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…   シャキシャキが良かったですドレッシングではなくてポン酢で食べました他の料理は揚げ豆腐、切り干し大根の煮物です一応煮物も作れますから＾＾；；  そしてお花の名前が分からないのですが、ご存知の方がいらっしゃいましたら教えていただけると嬉しいです。??(･_･*)何(*･_･)??綺麗な紫色の花です花に特徴があるのですが良く分かりませんご存知の方＾＾よろしくお願いしますm(__)m 「新タマネギとトマトのシーフードサラダ」が新タマネギのレシピＴＯＰ３に入っていましたありがとうございますm(__)m新タマネギ美味しいですしタマネギの血液サラサラ成分をタップリと摂って錆びない身体作りしていきたいですね。新タマネギなので辛味が少ないです、できれば水にさらさず刻んでそのまま食べたい食材です。同じ食べ物に偏らない食生活、好き嫌いがあっても無理に食べるのではなく、同じ栄養素を持っている食材を食べれば良いわけですからね嫌いな物を無理して食べてもからだの栄養にはなりません好きなものばかりでも栄養は偏り身体によくないです食材には相乗効果もあるので組み合わせも大切ですね それでは行ってきます 

  2012年04月11日

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  塩麹を使って鮭の炊き込みご飯

  こんばんは(^.^)フェニールです炊き込みご飯ってそれだけで食べれちゃいますそうですね～～お漬物があれば良いかなお味噌汁は作らずコーンポタージュを作りましたお米はあまり食べないのです（１０日に一度位） 塩麹を使って鮭の炊き込みご飯料理名：炊き込みご飯作者：フェニールアニン■材料（２人分）生鮭 / 一切れヒジキ / 大さじ１米 / 一合水 / お米と同量塩麹 / 大さじ２セリ / ５株いりゴマ / 少々海苔 / 少々糸唐辛子 / 少々■レシピを考えた人のコメント塩麹を入れるだけで他の調味料は入れなくても十分美味しいシンプルな味を楽しめる詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…そしてもう一品コーンポタージュ味付けに塩麹を使っていますこれも簡単に出来て美味しかったです＾＾お料理の基本が・・・無いかも知れないけど、美味しければよしですよね省ける所は省いてとにかく短時間に作りたいのです コーンポタージュ（塩麹入り）料理名：スープ作者：フェニールアニン■材料（２～３人分）クリームコーン / 一缶(435g)低脂肪牛乳 / 200ccサラダセロリ（セロリの葉） / 適量（好みで）生クリーム / 100cc塩麹 / 大さじ2コショウ / 少々■レシピを考えた人のコメントとろりとしたポタージュは身体が温まります。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…楽天レシピの写真が何時も小さいから大きくしてしまったけど・・・大丈夫かなε- (￣､￣A) ﾌｩｰ ｡.:*･ﾟ☆(●＾▽＾)ﾆｺｯ･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ スイセンの花です  

  2012年04月09日

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  鶏ささ身とアスパラの醤油麹炒め

  こんばんは＾＾フェニールです今日の夕食は・・・食欲があまり無かったのでチョー簡単にすませてしまいました鳥のささ身は大好きな食材なので常に冷凍になっていますしかもお安い時に買って一枚ずつ冷凍しています＾＾アスパラが旬なので帰りに八百屋さんで新鮮なアスパラを買ってきてササッと作って食べました 鶏ささ身とアスパラの醤油麹炒め料理名：鶏肉料理作者：フェニールアニン■材料（１人分）鶏ささ身 / 一枚ブナピー / ３０ｇアスパラ / ３本プチトマト / ４個ニンニク / １片酒 / 小さじ１しょうゆ麹 / 小さじ２■レシピを考えた人のコメントニンニクの香りとしょうゆ麹の香ばさが食欲をそそるおつまみにもちょうど良い一品詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ささ身もアスパラも先に加熱してしまうのでいためる時間は本当に少しだけしょうゆ麹の味を確かめるために作りましたしょうゆ麹のまろやかさで砂糖とかみりんとか入れなくても十分に美味しかったですシンプルな味がご飯に合いました＾＾ニンニクと相性は良いです  そして葉牡丹の花が咲いていました二種類ありますけど、両方とも葉牡丹です同じ葉牡丹でも花の形が違うんですね 

  2012年04月05日

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  チューリップの花が～～♪

  こんばんは＾＾フェニールです遅くなってしまいました荒れ狂った低気圧のために・・・色々仕事が増えてしまいました忙しい一日で疲れました     何とか今日の更新に間に合いました(笑)昨日の春の嵐凄かったです近所でも電信柱が倒れたり、大きな木が道路に倒れて通行止めになってしまっていたりと被害が出ていました皆様の地域でも大きな被害が出たのではないでしょうか   

  2012年04月04日

• 夢の意味ってなんだろ・・・

   今日はとても気になる夢で目が覚めてしまいました・・・私のメル友の夢彼女は、夢の中で泣いてるんです手にはピンクの何かを握り締めている昨年の今頃も彼女の辛い悲しい話を聞いてました電話の向こうから泣き声と、どうにもならない感情の声私の安易な言葉で恋をして恋に苦しみ傷ついて・・・泣きじゃくって・・・彼女の言葉は私の心に突き刺さったままです「何も知らないほうがよかったのよね・・・」その事が私の心に残ってるから、夢を見てしまったのでしょうか夢の中で、泣いてる彼女に「どうしたの？？何があったの？」って聞いてもただただ泣いてるだけで、返事をしてくれないのです私は「ごめんなさい！！！ごめんなさい！！！」と叫んで・・・自分の声で目が覚めたそんな夢をみたせいか、今日は一日彼女の事ばかり考えていたとても不思議なつながりの大切な大切な友達だったんです 外は大荒れで台風みたいな天気だし仕事は早めに切り上げて帰って来たけど、今でも気になってる。どうして泣いていたのか凄く気になってます彼女の夢と今日の天気、何か関係があるのかなと思わずにいられない  今日のレシピはできています後ほど更新します    

  2012年04月03日

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  フキノトウ

  こんばんは！！フェニールです今日は一日ひきこもり・・・料理の写真も撮っていません( ´艸｀)残り物処分していましただから恥ずかしくてお見せできるような食べ物ではなく・・・ 写真が無いのでフキノトウです＾＾  今日はこれだけ( ´艸｀)たまにはサボリです 

  2012年04月01日

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  酒粕を使ってお漬物＾＾と美味しいイチゴのソース

  こんばんは！！フェニールです今日は早く帰りたくてサッサと仕事を終わられて帰ってきました(笑)今夜は酒粕を使ってレンコンとラディッシュの粕漬け作ってみました昨日酒粕を１ｋも買ってきてしまいましたから・・・作り方は勿論自己流酒粕に塩を加えて漬け込んだだけ＾＾；；レンコンは皮をむいて茹でますラディッシュは十字に切り込みを入れておくだけそれを塩と酒粕で漬けて見ました甘味は無いので粕漬けの甘くない物と思っていただければよいかな＾＾塩を少しにしてあるので朝漬けて帰ってから食べてちょうどよかったです それからコチラは昨日夜ＰＣしながら作っていたストロベリーソースですコチラはレシピ投稿していますしジャムの作り方と同じなので簡単に出来ますね小粒のイチゴが安かったので２パック買いましたとちおとめで小粒ながら凄い甘いイチゴでした作りながらだいぶ食べてしまいました＾＾；；；丸ごとイチゴソース料理名：ジャム作者：フェニールアニン■材料（３～５人分）イチゴ / 二パックグラニュー糖 / １００ｇレモン / 半分■レシピを考えた人のコメントジャムよりサラサラなので牛乳など溶けやすく甘味も抑えていますからヨーグルトなどに良いと思います。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…さらりとしたソースとゴロゴロイチゴが良いですなので今日はこんな飲み物を作りました皆様ご存知のミルクセーキです 

  2012年03月28日

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  鶏手羽先塩麹漬け焼き

  鶏手羽先塩麹漬け焼き料理名：オーブン焼き作者：フェニールアニン■材料（１～２人分）鶏手羽先 / ６本塩麹 / 大さじ４レモン / 適量サラダセロリ / ３０ｇマヨネーズ / 大さじ１ヨーグルト / 大さじ２食べるラー油 / 小さじ２■レシピを考えた人のコメント焼き上がりはレモン汁だけで十分に美味しい鶏皮のカリカリが最高＾＾詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 鶏の手羽先を塩麹で漬け込みオーブンで焼いただけの簡単料理前日の夜漬け込んで今日焼いたんですけどそれほど塩辛くなかったですよレモンの汁をかけただけで美味しくいただけますビールのおつまみに最高の一品ですちょっと手が汚れてしまうのが・・・ネェ～～( ´艸｀)女性には最高かも！！コラーゲンとビタミンＣを一緒に摂れますお肌にいいと思うんです＾＾  さて今日のコデマリは和風のイメージで撮ってみましたいかがでしょう～～この写真はマクロではないですズームレンズにクローズアップレンズをつけて撮っています＾＾勿論大きい写真ＯＫです花びらが散り始めてきました新芽も伸びてきていますが・・・剪定したらダメなのかしら？？？ 今日は疲れてます＾＾；；月曜なのにネお風呂に入ったら寝てしまうかもしれませんその時はお許しください＾＾もし起きていられたら～～お邪魔いたしますO(*≧m≦*)Oコメントへのお返事遅くなります・・・

  2012年03月26日

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  友情＾＾

  こんばんは！！フェニールです今日は二度目の更新コデマリ・・・花屋さんで綺麗に咲いていたので思わずお買い上げしてしまいました＾＾；；；花が終わったら外に植えてあげたいけど・・・植える場所が無かったよどうしよう～～大きめの植木鉢に植え替えしたほうがいいよね コデマリの花言葉友情・のびゆく姿・努力・優しい心柔らかく優しくふんわりと撮ってみました良い眠りを誘ってくれそうそして暖かな夢を見られますように 今日はお休みでほぼ一日ＰＣと遊んでた＾＾たまにはそんな日があってもいいのかな～でも良くないような気もするな～なんて思いながら調べたい事もあったし、夜はユックリとブログ訪問できないし・・・睨めっこしていた＾＾；；　でもヤッパリ回りきれないのは私がのろすぎ？？要領が悪いのから？？？ 

  2012年03月24日

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  アスパラとむきエビの塩麹パスタ

  こんにちは～～フェニールです 今日のお昼ご飯はまたパスタでした＾＾最近食欲が無いので作りたくない！！でも食べなくちゃいけないし・・・アッサリしたものが食べたいな～～そんな事を考えて今日は塩味の簡単なパスタ塩味と言っても塩麹を使ったので旨みのあるパスタになり他の調味料は入れなくても美味しい＾＾ブラックペッパーは味を引き締めてくれるので入れましたけどね＾＾香りもいいですしアスパラとむきエビの塩麹パスタ料理名：スパゲッティ作者：フェニールアニン■材料（１人分）スパゲッティ / ２０ｇアスパラ / ３本サラダセロリ / 好みで冷凍むきエビ / ７０ｇ塩麹 / 小さじ１強荒引き黒コショウ / 少々オリーブオイル / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント塩麹だけの味付けで黒コショウの香りが食欲をそそる一品になりました詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…お昼ごはんでした＾＾ 夜は何を食べようかな～～悩むわ～～   

  2012年03月24日

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  レウイシア＾＾幸せ色だね。ほのかな思い

  こんばんは！！フェニールです今日は遅くなったので花だけです＾＾；レウイシア花言葉はほのかな思い・熱い思慕いつものように画像は大きくなります ちょっと外に出ます～～帰ってきたらお邪魔しますネ   

  2012年03月23日

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  塩麹と食べるラー油でなんちゃってキムチ

  こんばんは！！フェニールです 今日の鼻は～～ゞ(￣∇￣;)ｦｲｦｲ違うだろ～　 花は～～～ カランコエ ウエンディ釣鐘型の可愛い花がたくさん咲きます。丈夫な花なのかよくみかけますね＾＾  ・・・横にしたら金魚？？？お顔隠したポニョ？？？  写真はクリックすれば拡大しますからね＾＾カランコエの花言葉たくさんの小さな思い出、あなたを守る、幸せを作る、幸福を告げる、おおらかな心 私は『たくさんの小さな思い出』この言葉が好きです ☆＾∇゜) ﾆﾊﾟｯ!!そして～～久しぶりのレシピ投稿！！！簡単にキムチ！！！ただ食べたかっただけですけど＾＾； 白菜があればそれだけでも十分に美味しいです！！でも残った野菜があったので入れちゃいました＾＾ニンニクの芽は正解でしたね、ニラを入れても美味しいと思った！！！刻んだニンニクもよいね～＾＾ 塩麹と食べるラー油でなんちゃってキムチ料理名：即席漬け作者：フェニールアニン■材料（２～３人分）白菜 / 外側二枚人参 / 好みで青梗菜 / 小さめ一株ニンニクの芽 / ５本塩麹 / 大さじ１酢 / 大さじ２食べるラー油 / 大さじ２■レシピを考えた人のコメント漬け込む時間がないとき簡単に出来て辛さもラー油で加減できるのがよい塩麹の甘さと酢の酸味がおいしい簡単キムチでご飯がすすむ＾＾お酒のつまみにもねＯＫ詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…   ＜一個当たり346円＞SBエスビーぶっかけ！おかずラー油チョイ辛110g×3個セット価格：1,038円（税込、送料別）このラー油美味しいの( ´艸｀)このままご飯にかけて食べてるんです他にも色々使えて便利なのよね

  2012年03月22日

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  Jasmine（茉莉花）

  こんばんは！！フェニールです＾＾今日は早く帰ってきましたが・・・溜まった家事をやらないとε- (￣､￣A) ﾌｩｰ 画像は大きくなります＾＾良い芳香のジャスミン花言葉も沢山ありました素直・可憐・温情・優美・清純・温和・喜び・気立てのよさ・官能的・愛らしさそして、私はあなたについていく＾＾インドでは「愛の花」なんだそうですね男性が女性に贈る花『Jasmine』ステキじゃないですかo(＊＾▽＾＊)o♪ そして夕食は( ´艸｀)ぐんかん０４５８さん　が作っていた真鯛のパイ包み焼き！！でも真鯛ではなくて沖平目のお刺身を使いました＾＾そのほかはプチベールとタマネギ、シメジを塩麹で炒めて、平目に黒コショウかけて包みました予熱なし２００度のオーブンで３０分焼きましたソースはマスタードとヨーグルトのソースとケチャップとマヨネーズのソースの二種類で食べてみましたどちらも良かったけどケチャップとマヨネーズの方が合う感じがしたね～＾＾でもってチーズを入れようと準備しておいたんですけど～～～入れ忘れてしまいました…でもこれだけで十分お腹がいっぱいになりましたぐんかんさんありがとうございました！！！ さんぴん茶（ジャスミン茶）お徳用6袋増量！2Lペットボトル28本分の超オトクなお茶！さんぴん茶...価格：367円（税込、送料別）さんぴん茶、脂っこい食事の後などスッキリしますスーッとした感じが爽やかでした＾＾  羽衣ジャスミン（ハゴロモジャスミン）ポット苗価格：504円（税込、送料別）

  2012年03月21日

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  芳醇な香りに包まれてみたい（フリージア）

  こんばんは！！フェニールです完全に花のブログになってしまいそう（汗）昨日の写真はフォト蔵から貼り付けていました。画像を見ることが出来なかった方もいらっしゃるのではないでしょうかどうしてもフォト蔵は画像の表示が遅くなるようですね・・・今日は別のフォトサイトからの貼り付けにしています写真をクリックしていただければ元画像（1000×667)の大きい画像で見ることが出来ます＾＾画像が開いたらもう一度クリックしてください＾＾   フリージアの花言葉はとてもステキです明るい未来！！純情・純潔・慈愛・無邪気・親愛の情・期待など花色も黄色・白・赤・紫と色も様々です３月～４月に咲く花です。新たな旅立ちの時期に咲くんですね卒業、入学、入社、退職・・・etc花言葉の「明るい未来」や「明日への期待」などを込めて新しく旅立つ人へ贈りたい花です親愛の情を込めて両親へ、先輩へ、後輩へ、お友達へなんていうのもいいかもしれませんね良い香りとともにあなたなら誰に贈りますか＾＾ 

  2012年03月19日

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  大漁です(*^_^;)_o/━━━━━━>ﾟ)))≫彡 ~ ~ ~

  こんばんは！！フェニールです今日は大漁ですよ！！！ハート型のカワイイ鯛が沢山釣れました(*^_^;)_o/━━━━━━>ﾟ)))≫彡 ~ ~ ~とにかく見てください＾＾  お花の名前は「タイツリソウ」「ケマンソウ」などよく知られています 本当に魚が沢山かかって竿がしなっている感じです「ケマンソウ」仏壇の装飾に使われるひも飾り（華鬘）似ているからそして花言葉があなたに従う従順失恋だそうです^^;;;失恋は無いと思うけど～～  冬の貴婦人クリスマスローズ花言葉「追憶」他にもありますが・・・花言葉は・・・あまり良くないですよ知りたいですか＾＾お教えいたします・・・ってモウ知ってるよ～～ですか。。。 不安を取り除いてください、中傷・誹謗・慰め・中毒・悪評・発狂？？？？？これが花言葉？？でも毒のあるクリスマスローズだからでしょうか、美しい花には棘か毒があると言う事ですかね＾＾美しい言葉にも裏がある注意かな・・・エッそれは違うだろ！！ですか(笑)    さて明日からお仕事ですね＾＾朝が早いから今日はお家でのんびり過しました毎年の事ながら疲れます相方も休みが取れないようです頑張りすぎる彼の身体が心配ですけど・・・丈夫な人だからと言う事で相方から送られた写真でも載せましょうか＾＾こういう写真好きなんです

  2012年03月18日

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  ラナンキュラス

  こんばんは！！フェニールです昨日から仕事が忙しくなってしまいましたでも今日は土曜日なので遅めの出勤、早めの帰宅でした(笑)食べた物の画像を撮るのが大変になってきました～～飽きたのか・・・それでも今日は塩麹に漬けておいたスペアリブをオーブンで焼きました昨日塩麹に漬けておいたのですお肉は柔らかくなっていましたよ＾＾塩味が付いてるのでコショウだけでＯＫですレシピは・・・塩麹に漬け込んだだけなので後はオーブンでアスパラと一緒に焼いただけ＾＾；；簡単すぎですね～～ お口直しにこんなのはいかがでしょうかラナンキュラスなんとなくゴージャスな花です花言葉も　　　　　　魅力的　　　　　　名誉・名声　　　　　　晴れやかな魅力などですね    最近はこのブログ・・・食べ物画像よりも他の画像が多くなってきました・・・食べ物の写真撮るのに、コンデジが調子悪くて一眼レフ使ってますが～～これが又面倒なんですyo～～～一眼レフは今日は写真撮るぞ！！！と気合ＯＮの時しか使わなかったのですが、コンデジの代わりに使ってます。やはり面倒ですネェ～何とかしなくてわ～～いけません！！！ もしかしたら少しの間花の写真が続きますが、お許しくださりませm(__)m  

  2012年03月17日

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  チョコレートケーキ＾＾

  こんばんは♪フェニールです今日はお友達のお誕生日のようですいつも私の相手をして遊んでくれるお兄さん３９歳くらいになるんですって ヾ(´・∀・)ﾉ << Happy Birthdy♪＊ひらやん＊！！！さん( ´艸｀)私からささやかなお誕生日プレゼントさせてもらうね＾＾チョコレートケーキ作ったの食べてねアッ！！！これも一緒にね＾＾；　(。・・)_θ　胃薬どうぞ ＊ひらやん＊さんはいあーーーんしておいちぃ～～～い   フフフフ   とはいかないねヽ(＝￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣∇￣￣￣￣￣￣￣￣￣＝)ﾉにゃ♪    でもねステキなプレゼント用意したから受け取ってね  幸せ運ぶ水晶よクリックすると大きい画像になります＾＾どうかしら～～～ステキでしょ私からのプレゼント エッ。。。水晶の写真大きすぎました(笑)間違って変換したのです面倒だからそのままでよろしくね   

  2012年03月14日

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  プロセスチーズのシソ巻き

  こんばんは！！フェニールです明日はお休み今日はアルコールでもとワインを買ってきましたお安い赤を^^そしておつまみはチーズ プロセスチーズのシソ巻き料理名：チーズの天ぷら作者：フェニールアニン■材料（１～２人分）ベビーチーズ（プロセスチーズ） / ４個青シソ / ８枚海苔 / 一枚薄切りハム / ８枚天ぷら粉 / 大さじ３カイワレ / 一つまみ■レシピを考えた人のコメント熱いうちはチーズがトロリとして衣がサクサクで良いお酒が進む一品です詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…シソとハム、海苔で巻いて天ぷらにして見ました何もつけないで食べるほうがいいねハムの塩味があるからちょうどいいようです赤ワインでテレビを観ながらボケ～～～っとします^^左上に見えるのは菜の花の塩麹和えです金時人参を入れています金時人参がこんなに甘いとはちょっとビックリですハイ・・・食べた事が無かったのです^^;人参が嫌いでしたので・・・レシピも紹介しておきますね 菜の花の塩麹あえ料理名：和え物作者：フェニールアニン■材料（２～３人分）葉の花 / 一束金時人参 / 少々塩麹 / 小さじ１めんつゆ / 小さじ１■レシピを考えた人のコメント菜の花と金時人参の甘さが美味しい詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 葉の花と菜花が売っていました菜の花の方が少しお高めでしたが、菜の花を買ってきました。 ここからは、別のお話をしたいと思います東日本大震災で被災したには人ばかりではない色々な生き物が犠牲になった先日私の相方が撮ってきた一匹の猫の写真を見て涙が溢れた・・・相方はあの地震直後からボランティア活動をしている。救援物資を集めて自分で被災地に出かけたりしていた。勿論今でも休みのたびに出かけていく。そして写真に記録している最近も宮城へ出かけていった、そこで一匹の猫に出会っているその猫の写真は淋しそうな顔とじっと飼い主が帰ってくるのを待っている姿だ買い主は津波で家を流され今は引っ越してしまっている。ペットを飼う事の出来ない新居なので知人宅に猫を預けていったという今はなくなってしまったかつての我が家へ猫は出かけていくらしい私が子供の頃祖母に聞かされた話を思い出した「猫は家を守り、犬は人を守る」どのくらいのペットが犠牲になったのか・・・今はどうしているのか、飼い主と再会できたペット達は幸せだけど・・・そんな事を考えたらヤッパリ涙が流れるネ 

  2012年02月25日

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  塩麹で作ったドレッシング３品

   塩麹で作ったドレッシング３品料理名：ドレッシング作者：フェニールアニン■材料（2人分）シバヅケ / ２０ｇ大根 / ５０ｇアオシソ / ６枚オリーブオイル / 大さじ２醤油 / 大さじ２マヨネーズ / 大さじ２チリソース / 小さじ２ケチャップ / 大さじ１塩麹 / 小さじ１■レシピを考えた人のコメント塩麹で色々なドレッシングを作って楽しむ詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 中央...シバヅケドレッシング右...マヨネーズとチリソースのドレッシング左...大根と紫蘇のドレッシングドレッシングに塩麹を入れるだけでまろやかな隠し味になります生野菜・温野菜にかけて美味しくいただきたいですね^^ 豆腐にはどのドレッシングがいいかな～～(笑)好きなドレッシングで食べてみよう楽天レシピへのアクセスありがとうございますこのブログよりも観覧数が伸びております(笑)塩麹のレシピ凄いですね私も塩麹が大好きになってしまいましたどんな料理にも合わせることが出来る調味料のようです作り方も簡単です皆さんも是非お試しください^^ フェニール・・・今日は凹んでおりますおそらく当分は立ち直り不可能だと思いますでも出来るだけレシピの投稿頑張りたいと思っています日記も休んでしまったら書くことが出来なくなりそうなので続けていくつもりです応援よろしくお願いしますm(__)m   

  2012年02月16日

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  ジャガイモとトマトの重ね焼き

  こんばんは！！フェニールです今夜はジャガイモとトマトを使って重ね焼きを作ってみました材料ジャガイモ（中一個）トマト（小さめ一個）スライスチーズ（二枚）食パン（一枚）アボカド塩コショウ（少々）オリーブオイル作り方ジャガイモとトマトは薄くスライスしておく、オリーブオイルを塗ったグラタン皿にジャガイモ・塩コショウ・トマトの順に重ねていく重ね終わったらチーズ二枚をのせてオーブンで２０分くらい焼きチーズが焦げたら出来上がりジャガイモは重ねすぎると火が通らないので注意してくださいレンジがあれば前もって加熱しておくと良いでしょう^^食パンはオリーブオイルをかけてフライパンでこんがりと焼い乾燥パセリを振りかけておくアボカドはスプーンなどですくってカリカリになった食パンと一緒に食べると美味しかったです^^トマトの酸味が良かったかなこのカリカリ食パンは後でオヤツに変身しますからね^^残ってしまった食パンを手頃な角切りにしてオイルで炒めたらシナモンパウダーとグラニュー糖を入れてさらにいためます。グラニュー糖が溶けてパンに絡みますよ。冷めるとかりっとしたパンのお菓子になります    

  2012年02月16日

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  デザートは(^^)v

  おはようございます！！フェニールです今日はお休みですそしてお昼から出かけます明後日帰ってきますので、明日のブログはお休みします^^今日の写真はデザートにいかがでしょうか～～カットがキレイに出来ませんが～～(笑)これは前に撮った写真ですがパインのカットって他にも色々ありますよねお洒落な切り方って・・・ それから「ちゃまさん」から生のトマトをどうしたら美味しく食べられるんだろう～ってフフッ。。。ちょっと思いついたお料理があります帰ってきたら作ってみますね(^^v   

  2012年02月13日

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  本当はこんなものも作っていたのです(--;)

  こんばんは！！フェニールです今夜は何も作っていません(笑)昨日私はこんな物も作っていたのです野菜ジュースでゼリー！！！紙パック（200cc)のジュースがあったので寒天にしてみましたが甘味が邪魔で失敗でした！！サラダにならない！！！トマトジュースの他に・・・緑の野菜ジュースと紫の野菜ジュースを使ってみたのです・・・普通に野菜ジュースなら大丈夫ですが、飲みやすく甘味がある物は合わなかった～～ドレッシング！！！ と言う事で今日はサボります(笑)   

  2012年02月12日

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  ご飯とキムチでピッザ！！！

  こんばんは！！フェニールです今日はお休み～～貰いました(笑)と言う事でお昼は少し時間をかけてお料理でも♪何がいいかな～～～冷蔵庫と相談して決めたのがピザ！！！もちろん残り物を使います^^出来上がりを～～ご覧頂いてから残っていたご飯にキムチ^^何か出来ないかな～～と思いついたのがピザお餅ピザも美味しいからご飯のピザもいけるよネ～～～の発想材料ご飯（２００ｇ）キムチ（１５０ｇ）ピザ用チーズ（５０ｇ）ウインナー（３本）食べるラー油（適量）小麦粉（大さじ１）ほうれん草（１株）作り方 オーブンは２００度で温めておきます。その間にご飯に小麦粉を入れつぶして丸くなるように伸ばします。伸ばしたご飯をフライパンで焦げ目が付くように焼きます（両面でも片面でもOK）天板にクッキングシートを敷き焦げ目を下にしてご飯生地を置き、食べるラー油を薄く塗っていきます（ピザソースの代用）次にざっくりと刻んで汁気を絞ったキムチをのせ、好みでウインナーを斜め切りにしてのせます。ほうれん草は適当な大きさにちぎってのせピザ用のチーズをかけて２００度で１５分～２０分焼いて出来上がりご飯とキムチ～～美味しいですよね^^キムチとチーズも合うんです！！両方とも発酵食品だからかな～フライパンで焼くのは出来上がった時にクッキングシートにご飯がくっつくのを防ぐため水分の多い具をのせてしまうとやばいかもしれないですよ～今回は少し時間が掛かりますだいたい１時間以上はかかるかも知れませんでも美味しかったのでOK！！！太らないようにウーロン茶をお供にしました(^^; 楽天レシピにも投稿しています。    

  2012年02月10日

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  今日は・・・

  こんばんは！！フェニールです今日は・・・夕食は作りませんでした(笑)母に呼ばれて実家まで行ってきました夕食は久しぶりに母の手料理ヤッパリいいですよね～作ってもらうのは！と言う事で写真がありません食べ物ではないのですが…    また花シクラメンですねまだ綺麗に咲いてるんです たまにはお料理お休みでも良い事にしましょう明日からお仕事です頑張りましょう！！！

  2012年01月22日

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  いちごサンド

  こんにちは！！フェニールです今日は午前だけの仕事でさっき帰宅夕方友達と食事に行く予定なので早めの更新ですお昼ご飯は食べてませんので朝食をと言ってもコンビニで買ってきたサンドイッチでしたけど・・・抹茶ミルクと一緒にいちごサンドカスタードクリームとホイップクリームが美味しかった食事と言うよりオヤツみたいですね  それから楽天プロフィールでダイレクトメッセージがリリースされるみたいですね明日からなんでしょうか一昨日慌てて作ったメッセージボックスが必要なくなってしまいましたね(笑)もっと早くお知らせしてくれると嬉しかったんですけど他のプロフもツイッターも殆んどのサイトはありますからね。使う使わないは個人の判断ですけど一部で騒ぎ出して慌てましたか？？楽天スタッフさん？？さて・・・私はどうしましょ～～せっかく作ったんだからこのままにしておこうかなマッ。。。ダイレクトメッセージが使えるようになるまではこのままですね  それから私の写真はプロフィール写真（タマネギ）以外は全てコンパクトデジカメで撮っています一眼レフは作品作りのみに使っています。作品は別の写真登録サイトにあるんですそっちは公開してませんので見せられませんが(笑) カテキン（緑茶の苦味成分）緑茶には沢山の栄養素が含まれている緑茶に含まれるたんぱく質は脳細胞を活性化（老化を防ぐ）グルタミン酸、テアニン免疫を活性化、アスパラギン酸、アルギニンなどのアミノ酸ビタミンCが豊富血圧を下げ血管をやわらかく保つイソフラボノイド老化防止のあるビタミンE、パントテン酸緑茶に含まれるカフェイン、覚醒作用があり疲れを取ってくれる利尿作用、強心作用、血液循環の促進、ストレス解消効果etc渋み成分、タンニンには収れん作用、下痢止め作用、炎症を鎮めるetcカテキン、血圧、血中コレステロールを下げる抗菌作用もあるのでうがいすると良いみたい虫歯予防にもなりますガンの予防にもよいこれらの栄養素を一番多く含んでいるのが「煎茶」「番茶」｢抹茶」の順になるようです緑茶を食後に飲みましよう♪寝る前はカフェインの作用で眠れなくなるかもしれませんね。注意です！！私は手軽なお抹茶を使っています。これらは図書館などで調べています図書館好きなんです。静で(笑)『田村哲彦』さんの本が多いですね

  2012年01月11日

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  キムチチャーハン

  こんばんは～フェニールです昨日は１２日からメッセージ欄がなくなると言う事でプロフィールが騒がしかった(笑)私も便乗して作ってしまいました今朝は早出でしたのであまり寝ていません今日は何時まで起きていられるか(笑)帰宅も早かったので今日はキムチチャーハンとキムチスープで夕食 ご飯は一合です。硬めに炊きました細切れ肉を焼肉のタレに漬け込み揉んでから炒めます（お肉が柔らかくなる）炒めたお肉はお皿に移し、フライパンをキッチンペーパーでふき取り軽くほぐしたタマゴを炒めます。半生くらいでコチラもお皿に移しますみじん切りの長ネギ、ニラ（少々）を入れて軽く炒めご飯投入！！お玉でほぐすようにかき混ぜ炒めたお肉とタマゴも投入！！キムチ漬は細かく刻んで入れます全体にかき混ぜ馴染んだら出来上がり！！最後に強火で焦げ目をつけて出来上がり～～簡単でしょ。白菜キムチとタマゴがあれば出来てしまいますキムチスープはインスタントにシイタケと長ネギを入れています とにかく私の料理は簡単で早く作れることそれだけですね カプサイシン（トウガラシの辛味成分）体脂肪を分解を促進し、肥満を予防する体内に入ったカプサイシンは中枢神経を刺激して副腎からアドレナリンなどのホルモンの分泌を促すそのためエネルギー代謝が活発になる辛味は舌や胃を刺激して食欲増進効果もある胃腸内の殺菌作用・健胃作用・疲労回復などに良い確かに辛いものを食べると汗が出ますよねエネルギー代謝が高まっている証拠なんでしょうね私は辛いの好きです(笑)  

  2012年01月10日

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  和食かな

  こんばんは！！フェニールです今日はお休み散歩に出かけたくらいで後はノンビリと家で過ごしました朝食は簡単に済ませましたが・・・夕食も簡単なのかな私には結構頑張った食事となっていますが 今日は真面目に作りましたよワカメとちくわの酢の物（キュウリがほしかった）ミツバのおひたし魚の粕漬けネギと豆腐の味噌汁桜ご飯？？かな ワカメは塩ワカメを水で戻してさっと茹でました。ちくわを薄くスライスして酢の物にミツバはお吸い物に良く使うので根っこがついているものを買ってきています。香りが好きなのでおひたしにして鰹節かけていますご飯は小豆の煮汁で色をつけました桜の塩漬けは塩気をご飯につけたいので小豆の煮汁につけて塩気をいただきます桜の塩気をさっと取ったら水で戻しておきます洗っておいたお米（一合）に小豆の煮汁を入れて炊き上げ出来たら戻した桜を軽く絞って焚きたてご飯に混ぜて蒸らしました ほどよい塩加減で凄く美味しいんですよ桜の花の香りも春らしくて好きですこのご飯はよく作ります 今日は早めの夕食です明日は仕事ですがいつもより早めに出かけなくてはならないので寝る時間も少し早くしようと思ってサッサと食べてしまいました 明日も頑張らなくちゃ！！！ 

  2012年01月09日

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  手抜き～～

  今日は昨日の仕事疲れで何も作りたくない気分お休みだけど・・・なので手抜きでした玄米フレークとインスタントのコーンポタージュそして野菜ジュース夜はちゃんと作る予定さて何をつくろうかな冷蔵庫と相談しなくちゃ(笑)  

  2012年01月09日

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  メル友

  今日は急な仕事で朝早くから引っ張り出されていました休みのはずが～～先ほど戻りました。食事は勿論・・・外食です。部屋のベランダから何気に空を見上げたら月が綺麗に出ていました暫く眺めていてフッと頭をよぎるメル友 丸い月を見ていて楽しかった会話の事思い出していたでも昨年の２月頃から内容が少しずつ変わった好きな人ができて病気が治ったら結婚するかもしないでも相手の気持が分らなくなってしまった本当は自分じゃなくて他に好きな人がいるんじゃないかって彼女、初恋だったらしいからそうとう悩んだみたいだったその事も相談にのってたから彼女に辛い思いをさせた相手の男性がすごく憎らしい 天国でどうしてるのかな 

  2012年01月08日

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  七草粥

  こんにちは～フェニールです今日はお休みなのですが何処にも行かずに大人しく家にいます何故なら・・・お正月にお金を使いすぎました(笑)そして今日は七草粥の日？？？ここ（楽天）にきて分からない事があるからあっちブラブラこっちブラブラしていて『ばあこ５５７７さん』のブログさんにお邪魔しました。そこで。。。アッ！！今日は七草粥だったと思い出しました。いつもなら帰れば黙っていても出てくるんですけどね(笑)今回は自分で作らないといけません材料を買いに行くのも億劫なのである物で作ってみました 実は七草の材料は無かったのです残り物を使ってお粥を作ってみました材料　　　　蕎麦（お米の軽量カップ三分の一）米粒麦（蕎麦と同量）大根エリンギ（小さいもの１本）シメジサヤエンドウ（５サヤかな数え方）キャベツ（一枚）トマト（大１個）鶏がらスープ（粉末）・塩・コショウ１、２は洗って水に浸しておきます３、４、７、８はさいの目切りにしますお水に浸しておいた１、２を土鍋でコトコト途中味見して柔らかくなったら鶏がらスープを入れてトマトと大根も投入！！時々灰汁を取りながら～～コトコトキャベツ、エリンギ、シメジを入れてまたコトコト塩・コショウで味を調えてからサヤエンドウを入れます蓋をして５分くらい蒸らしたら出来上がり～～焦がさないように注意しましょうね（実は焦がしました・・・） というお粗末で簡単な蕎麦粥が出来上がりましたでも美味しかったんですよ～～とっても気に入りましたこのお粥！！！  蕎麦は血管を強くして、脳卒中を予防してくれます。消化の良い澱粉で即エネルギー源になります。アミノ酸も多く含み栄養価にも優れています。血圧を下げるといわれるルチンも多く含まれています。ルチンは血管を丈夫にしてくれます。蕎麦は健康に良いようです。ルチンは水溶性なので蕎麦のゆで汁を飲むようにすると良いそうです蕎麦は身体を冷やす作用も強いので冷え性の人は気をつけたほうがよいようです身体を温める作用のトウガラシやネギなど入れると良いかもしれませんね    

  2012年01月07日

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