フランス菓子工房ラファミーユでクリスマス♪

2018.12.16

カテゴリ：クリスマス

こちらは

チョコレートケーキランキング1位

（2017/12/6）

モンドセレクション受賞

した事のあるケーキです。

ココアスポンジ・チョコレート生地に

チョコレートコーティングを

施したクリスマスケーキ(^^)

チョコレート生地は

チョコレートを贅沢に使用して

濃厚な味わいに！

スチーム製法で

ふわふわで口の中で

溶けて消えちゃいそう♪

チョコレートコーティングは

パリパリしていて

良いアクセントになって

食感に飽きることはないです。

(上:ガナッシュ飾り下:くまサンタ)

デザインが２種類あるので

好きなデザインを選べます。

ガナッシュ飾りは

豪華なデコレーションで

皆が知っている

白髭のサンタさんを

配置できます。

くまサンタは

シンプルなデコレーション。

くまのサンタさんが

描かれたケーキです。

自分の好みや気分に合わせて
親や子供に合わせて
恋人に合わせて

様々な要素から
好きなデザインを選べるので
嬉しいです(*´∀`)♪

こちらは冷凍保管なので
食べる時に合わせて
好みの食感になるように
解凍できます。
アイス食感がよければ
短めの解凍
温かいレア食感がよければ
電子レンジ解凍

ひとつで
様々な食感が楽しめます(*^^*)

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2018.12.16 19:05:04
コメント(0) | コメントを書く

[クリスマス] カテゴリの最新記事

SARIKANNのブログ