パエリア

D○Cでパエリアの素を購入したので早速作ってみました。 フライパンでも出来るけど(そのほうが香ばしいかも？）私は普通に材料を揃え、炊飯器で炊きました。 にんにくと玉ねぎ、鶏肉、ピーマンをオリーブオイルで炒め、トマト、帆立、海老、イカも炒めます。 ご飯は普通に炊飯器にセットして、コンソメの素とパエリアの素(粉末）をお釜の中に入れかき混ぜ、その上にいためた具材を乗せてスイッチON!! ↑こんな感じ そして炊き上がり おいしそうな香りがします お皿によそって細かく刻んだパセリをパラパラ はい、できあがり もちろんおいしかったです。 私は新婚旅行がスペイン・ポルトガルだったので、本場のパエリアを食べたことがあるのですが、小さい蟹ばかり入っていて食べにくく、自分で作ったパエリアの方が数段美味しいと思いました。 まぁ日本人好みの味ですね。(炊飯器で炊いたし、殆ど炊き込みご飯って感じ）