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テーマ:漬物をつくろう!!(139)
カテゴリ:キッチンは私のお城
今朝の状です。白梅酢(はくばいす)が上がってきました。まだひたひたになってないけれど。底のほうにできた白梅酢を、たるの梅全体にいきわたるように満遍なくたるを回します。 梅をつぶさないようにそっとそっと。 たるを開けると、部屋中に、ええ甘い香りです。 今日もそっと置いておきます。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2008.07.01 07:54:51
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