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お気楽専業主婦～怒涛の出産・初めての育児～お引越し

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アガーで作ったゼリー

ぽちっとよろしゅうね。パン教室で習ったゼリーです。材料のアガーが実家にちょうどあり　母が　やわらかいゼリーは好きではないとのことでアガーをもらってきました。作り方は簡単です。１　水　４００ｍｌ　とグラニュー糖１００ｇをなべに入れてまぜる２　アガー１４ｇさとう８ｇをなべに入れて　火にかけて　沸騰したら火を止める３　レモン汁　大さじ１とコアントロー大さじ１を入れる４　３に　グレープフルーツ１４切れ　粉砂糖２０ｇ　コアントロー大さじ１をマリネしたものをまぜ　型に入れて冷やす。出来上がりはとてもやわらかく、私は通常の寒天より食べやすく　すきです。上記分量だと砂糖が多すぎて甘かったので４０ｇほどマイナスしてつくったらちょうど良かったです。あしたは月２回の料理教室にいくので、また画像アップします。

2008年04月01日
パン教室。

今日は久しぶりにパン教室でした。サラダがめちゃめちゃおいしかったです！もちろんパンもおいしかったんですけど。ドレッシングはなにか聞きたいくらいでした。でも、ドレッシングにはあまり頼らないようにしたいので、あえて聞きませんでした。家では、お酢や塩コショウのドレッシング　ゴマドレッシングなど使っています。ぽちっとね。

2008年03月15日
ベーコンカレーパン

昨日パン教室でならったパンの画像を載せれなかったので、今日載せたいと思います。カレー粉をいれたので、とても香りがいいです。おいしそうな香りです。強力粉で作りましたが、出来立てはとてもやわらかかったです。昨日旦那様に夕飯のおかずの一部として出しました。おいしいと言ってくれました。今日は　ケーキ教室体験で作ったケーキがあるのでたくさん食べさせたいと思います。自分は少しだけにしようと思います。食べ物の影響ですぐに顔に吹き出物ができるのが悩みです。また　焼酎の化粧水を使わないと、POLAのアペックスアイの化粧水だけでは（にきび用）ダメかもしれません。悲しいことに。ぽちっとね。

2008年03月13日
パンプキンパイ

パン教室で習った　パンプキンパイを作らずじまいでした。せっかくパン教室で売っている　かぼちゃペースト１キロを買ったのに、パウンドケーキに使ってしまっていて、作ろうと思っていたパイを作っていませんでした。卵もあるし　生クリームも少しあるし、冷凍パイ生地もあったので、さっき作ってみました。お菓子作りは、旦那様がいい顔をしなさそう。なので、それに太ってしまうのでここんとこ作っていませんでしたがかぼちゃなら栄養あるし、旦那様は、嫌な顔をしないと思ったので作ってみました。（ただ　自分が旦那様を恐れているだけかもしれないけど。）それと、パン教室で習ったカレーベーコンパンも作ってみました。生地は、ホームベーカリーにお任せして、いま、ベンチタイム中です。ベーコンもちょうどあったし、薄力粉もちょうどあったし。ただ、形成の仕方を習ったのを忘れてしまったので、こんな感じだったかな？と、思いながら、作ったので、きっと出来上がりは不細工です。

2008年03月12日
明日の予定

アウトレットショップライク【TOP送料無料】室内型生ごみ処理ボックス　生ごみバスター　2セット明日は２回目のパン教室で、２種類のパンとかぼちゃのタルトを作ります。ほとんど最近かい出しに行ってなかったので帰りに八百屋にでもよって野菜を買いたいと思います。今日実家から帰ってくるときに、冷凍の魚や蟹、畑で取れたほうれん草　大根をもらってきたので、早速朝食からほうれん草と魚を使いたいと思います。あさっては、かごや、生ごみ処理ボックスがくるので楽しみです。室内型生ごみ処理ボックス　生ごみバスター

2008年01月20日

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