アンサンブル

コリアタウンで食べたホットクがおいしかったので、
購入して作ってみました。

手作りセット ホットクミックス 183g/Home made CAKE/ホットク(ホットック)ミックス/税込\1980... 価格：346円（税込、送料別）

ドンキでかって、作ってみました。

失敗しました！！！！！！！！！！！！
ふっくらしないで、かちかち粉っぽくなりました・・・
写真も撮りませんでした。あ～～～悔しい。

ドライイーストを入れるので、きっと発酵がうまくいかなかったのでしょうね。
でも、発酵０分とは書いてあったのですが・・・

最初にイーストを入れる水の温度が高かったかもしれません。
もう、次回は強力粉と米粉とイーストで作ろうと思います。

よく考えてみたら、うちにはホームベーカリーがあるではないか！
それで、やってみます。悔しいので絶対作ります。

でも、これはほしいです。

【韓国食品・韓国食材】【b_2sp0922】ホットク用道具韓国、韓国料理、韓国食器/鍋、食器/鍋 価格：420円（税込、送料別）