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カテゴリ:クッキング
米油をgetしたので、いわしと野菜各種の天ぷらを久しぶりにしてみた。 油の処理に迷う。 茄子の煮びたしもしてみた。まだ油が残る。 そんなに匂いが残ってないのでケーキに使うことにした(笑 大さじ2ぐらい。 ちょっとだけいつもよりしつこい、、、かな? くるみに無塩バターをまぶさなかったので上が真っ白に。 沈むくるみもなし。 これはちょっとしまった。。。(苦笑 油はその後、順調に野菜炒め、茄子の田楽などに使って、あともう少し(’’ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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