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2006.04.26
カテゴリ：単なる日記
おはようございＭａｒｓ！
って、もう、午（ひる）過ぎてるって！ いや～、昨夜は夜勤で、一眠りして起きたとこなんでね。で、この夜勤で、実は、飯を食う暇が無くて、折角、持っていった弁当は、今朝、帰宅後に食う羽目になっちまったんだ。 ところが、この弁当、味が変わってる。要するに、傷みかけていたわけだ。ま、でも、勿体ないので、完食しちまったがね。 腹は、大丈夫か？って。 ま、この程度ならね。 食べ物の腐敗に気を付けなくてはならない時期なんだよね。夜勤で、屋外の気温は、昨夜の場合、９～１５度だったんだが、オレの弁当容器は、保温式なんでね。この点を考慮に入れておくべきだったようだ。 周囲温度が１５度を超えている環境で食べ物を保存する場合は、腐敗が進行する可能性があるので、みんなも、気を付けた方が良いよ。 ちなみに、厚生労働省が、食中毒予防のポイントを紹介しているので、そのリンクを下に貼っておくね。 家庭でできる食中毒予防の６つのポイント －家庭で行うＨＡＣＣＰ（宇宙食から生まれた衛生管理）－ いや～、この日記、勉強になるね～。えっ？ サソリのマーク お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2006.04.26 15:13:23
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