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2007.11.09
カテゴリ：グルメ
最近好調の仲間のＭ．Ａさんから頂きました
 これは  カモです、冬に向かい脂がのって美味しい時期です 実際少し可愛そうですが・・・ でもめっちゃ美味しいです １匹まま初めて捌きましたが 悪戦苦闘で時間はかかりましたが カモ鍋にして美味しく頂きました。 人気blogランキングへ ランキング参加中！、ポチっとお願いします。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
見ちゃったら、かわいそうで食べれない・・・
(2007.11.09 19:29:28)
鳥が捌けるのはすごい！
今度は獣類まで行くのでは？ (2007.11.10 08:56:12)
擬餌爺さん
＞ほほう！ ＞鳥までさばけるとはすばらしい。 ＞やはりうまいのでしょうねえ。うらやましい。 ＞私は魚類のみです。難しいのでしょうね。 ----- いやいや初めてですよ～ 電話で聞きながらです 美味しいですよカモ旬ですからね (2007.11.11 07:51:25)
mi0mi0さん
＞見ちゃったら、かわいそうで食べれない・・・ ----- 本当にかわいそうでした・・・ 心の中ではゴメンね と思いながら捌いてました（泣） (2007.11.11 07:52:31)
＠えいきちさん
＞カモは、腐る寸前が一番おいしいといいますが。。。 ＞ホント? ＞一説によると、冬に一週間ほど軒下に吊るしておくとか？ ----- そうなんですか それは知りませんでしたが カモ鍋は美味しかった カモのダシがでてて お酒が進みました。 (2007.11.11 07:53:54)
シャローの猫さん
＞鳥が捌けるのはすごい！ ＞今度は獣類まで行くのでは？ ----- はじめて捌きました 電話で聞きながらでしたので これでいいの？？？ なんて思いながらでした (2007.11.11 07:54:58) |
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