伊勢エビ❗【写真】

小ぶりだが活きの良い伊勢エビが届いた❗ 箱の中でぎぃーぎぃーぎぃーと鳴いている。 いや、音を立てている。 箱から出したらバシッバシッバシッと飛び跳ねていた。 頭を切り落としてもビクビク動いている。 胴体を切ってもビクビク動いている。 殻から身を外してもピクピク動いている。 そう言えば、子ども達が小さい時に、 伊勢エビを捌かせたことがあった。 捌いても切ってもイセエビが動いているので、 「イセエビはいつまで生きているのか？」 「イセエビはいつ死んだのか？」 生と死の境界をしきりに気にしていた。 そんなことを思い出した。 活きの良いぷりっぷりの伊勢エビを刺身でいただいた。