明日も寝る

　相変わらず、眠り続ける日々。
　なぜそんなに眠る？そこに布団があるから？
　まぁ、眠り続けるお陰で、一日、一食か二食しか食べない。経済的？である。
　
　食材ネタ！
　以前、半昼夜逆転的な生活をしていた時に、24h営業のスーパーに足を運んで、安い食材を探していた。確か01時位だったか？お惣菜の棚も空っぽ、鮮魚コーナーも無し・・・。「やっぱりこんな時間じゃ無理か・・・」と思ったら、意外なヤツを目撃した。「シッタカ」、我が地元では「ナンコ貝」と呼ばれてるモノ。良く、ヤドカリが被る貝。日本全国、何処にでもいて、酒の肴にはベスト。食べられる事すら、認知されて無く、日本全国、何処で採っていても、漁協の人に「怒られる」事も無く、返って
「兄ちゃん、そんなの食えるんかい？」
と聞かれる事数知れず・・・。
　そんな貝が、一パック500円という高値で売っていた・・・。

　そして今日、魚介類を買うときはココネ！って決めているスーパーで再発見。
　ちなみに、写真を載せます。

「ああ、コレね！」
　そう思った人かなりいるはず。
　我が家では、海水浴に行くと、必ず採って来てた。煮汁は、お吸い物の出汁に最高。なんせ！（ここが大事）ただ、無料！小さな頃は、大きいのが採れなくて悔しい思いをした。こいつ等、磯でも、大きいのは結構深いところにいる。
　沖縄では、コレでもか！と採取して、泡盛、島唐辛子で湯がき、オリオンビールで「プッハー！」だった。
　
　「サザエ等の採取禁止」エリアでも、採って怒られない貝・・・。が、この出世は何？
「おい！静岡漁連、オレの楽しみ奪いやがって。これからは、堂々と採れないじゃないか。ざけんなー！」
　悔しいけれど、3パックも買って、食べながら、これ書いてます。
　
　そう言えば、昔はただで手に入った食材が、おかしなグルメのせいで、高級品になったりしてます。
　例えば、魚のアラ。
　コレなんか、魚屋さんで
「ある？」
　って聞いて貰ってたのに。今じゃ、何様？鯛のアラなんて、刺身より高い！
　あと、サンマの刺身。コレ、足が物凄く速い。すぐに悪くなる。だから、その日に水揚げされたヤツじゃないと、とても食えない。が・・・数年前から、関東のスーパーに普通に並んでる。（もちろん、食べる気が起きない程に変色している）
　
　まだあるぞ！鮭のハラス。数年前から普通の切り身より、値上がりして・・・。昔はなぁ、貰えたんだよ！我が家じゃなあ、切り身より美味いって、ソレばかりだったんだ。おかしなグルメTVのせいで高級品になりやがって！

　いかん、怒りのツボに火がついた・・・。

　仕事をしてた頃・・・。現場に入ると、民宿等に泊まる。どんな山の中の民宿でも、なぜか必ず「マグロの刺身」が付いてる。大抵変色して、食べる気力ゼロ。んで残すが・・・。
「かめさん。いつも、刺身残すね！魚嫌いなの？」
と同僚に聞かれた・・・。じゃっかしいー！好きだから食えないんだよ！そんな色が変わった刺身・・・。

　今日の「シッタカ」は、非常にマズウ御座いました。やっぱり、自分で採って、その日のうちに食べるのが良いや！