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2012.01.24
テーマ：日々のくらしの中で(30)
カテゴリ：大好きな食べ物
雪の予報にも関わらずなんとよい天気でしょう。
ならばと、急いで昨夜から塩麹に漬けてあったハタハタを 干してみた。 今夜が楽しみだ。 確かに何度か白身魚に塩麹を使って焼いてみたが うまい。お試しあれ。 参考 http://yaplog.jp/cank/archive/361 
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Last updated
2012.01.24 10:38:55
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