お買い物上手なあなたに内緒のココだけの話

故郷では、人が集まるときの料理に煮物が付き物だった＾＾

野菜、昆布、焼き豆腐、コンニャク、車麩等が入った煮物だ
中でも煮汁がしみ込んで絶妙な味を醸し出している車麩が好きだった＾＾

この車麩を使って懐かしい味わいを求めてみたのがこちらの卵とじ＾＾



レシピのように綺麗な仕上がりにはならなかったが
久しぶりに車麩の触感を味わい故郷を懐かしんでみた＾＾

じゅわっと美味しい☆車麩の卵とじ


作者：somo2927

■材料（4人分）
車麩 / 4個
卵 / 4個
小松菜かほうれん草か春菊 / 1/2袋
◎水 / 300ml
◎醤油 / 大さじ2
◎みりん / 大さじ2
◎酒 / 大さじ2
◎砂糖 / 大さじ1
◎だしの素 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
車麩で見た目も可愛いおとし卵☆
子どもも大喜びで食べてくれます！

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…