豚バラ肉ブロックの丸ごと焼き
こんばんは〜冷凍庫に、豚バラ肉のブロックが残ってまして。。どうしようか?って思ってたら。パパが、調理しようかなって。。わーい\(^o^)/豚バラ肉ブロックの丸ごと焼き!!最近ヘルシーな方に傾いてたパパの料理が、超ワイルド〜豚バラ肉ブロック、塊のまんま、どーん!!醤油、みりん、酒、ハチミツ、ショウガ、ニンニク。昨晩から漬け込んで。全体焼いてから、赤ワインとマッシュルーム、ニンニクのスライスで煮込む!!トロットロでした正直、出来上がり、1本食べれるの!?と思ったのですが(笑)京都特産ぽーくのお肉だからこその、脂身スッキリ美味しくって2人で、ペロリでした〜国産のレモンをかけて。これまたスッキリ、美味しいの〜