2007/04/18(水)22:46
久々の夕飯の画像だあ♪
先日買ったこれを初めて使ってみた♪
やまや 明太マヨネーズ.(調味料 マヨネーズ ドレッシング)
●卵ポテトサラダ
ジャガイモが熱いうちに明太マヨを混ぜて、まず味見♪
めっちゃイケル!
でもピリ辛なので、細かく砕いたゆで卵と、
薄切りきゅうりを混ぜ、軽く塩をして
娘も食べられるようにしちゃった(^_^;)・・・★
●白菜と鮭の蒸し煮
本日のメインはこれ。
いつもツナ缶と白菜を蒸し煮にしているけど、
メインにはならないから、甘塩鮭ときのこを少し入れてみた。
甘塩鮭には塩気があるので調味料は中華スープの素のみ!
焼くだけではなく、煮ても旨い甘塩鮭★
簡単~ 超簡単★白菜と鮭の蒸し煮 by jackychappy
●切干大根のめんつゆあえ
最近はまっている切干大根・・・♪
煮てばかりいたけど、和え物の方が食感がいい!!
ヘルシーだし、安いし、もう1品って時に助かるのだ~★
海草とじゃこを入れてるので、ミネラル、カルシウムたっぷり。
レモンの酸味が後を引き、食べ過ぎてしまう・・・
切干大根のめんつゆ和え by jackychappy
と言うわけで、寝ている娘に気遣いながらの
リビングでの暗闇ディナーを卒業し、
(娘は隣の和室でぐーすかぴーZZZZ♪)
張りきって(?)夕飯を作って写真を撮ったというのに・・・
ダーリンは客先からのクレーム対応で、本日は遅くなるらしい・・・。
もう、チンして勝手に食べて、ちゃんと食器洗ってから寝てよね、
と書置きして、先に寝てしまおうかな(笑)
今夜は少し冷えるので、和室の娘が心配だし・・・