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テーマ:今日のおやつ♪(25973)
カテゴリ:おやつ
![]() 昨日はこんなに天気がよかったのにぃぃ~ ![]() ![]() 今日は雨・くもり・雨。。。。 すっごい湿度が高いぃ~(ジメジメ) おやつに チーズケーキを作りました♪ お気に入りのレシピはこれ↓ ![]() 材料 クリームチーズ 200g 砂糖 80g 玉子 2個 生クリーム 200g レモン汁 大さじ2 小麦粉 大さじ3 バター 20g ☆バター 大さじ3 ☆クッキー 10枚 1.クッキーを砕いて、溶かしバター を混ぜて冷蔵庫で冷やす。 2.クリームチーズと砂糖を混ぜて クリーム状にする。 3.2に玉子を数回に分けて混ぜる。 4.3に生クリームを入れて混ぜる。 5.小麦粉・レモン汁を入れて混ぜる。 その後、溶かしバターを混ぜる。 6.型に1のクッキーを敷き詰めてその上に 5を流し込む。 7.180℃のオーブンで45分焼く。 +++++++++++++++++++++++++++++++++ ※ 材料はそのつど、しっかり混ぜる♪ あたしは、これをフードプロセッサーに 放り込んでゴワォォォ~ンって混ぜちゃいます。 洗い物が少なくて便利♪ ![]() ********************************************* ![]() 昨日の 晩ごはんは塩やきそばにしました。 インスタントでハマって、 なんと クックパッドでレシピを発見!! お兄ちゃんの大好物なので作ってみました、、、 ちょっとレモンが効き過ぎたみたい。。 でも、6玉ペロッと 即完売~(笑) レシピはこれ ![]() ![]() ********************************************* お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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