2010/09/13(月)13:45
VIRON(ヴィロン)
昨日のソロモン流(TV東京)はVIRON(ベーカリー)の牛尾則明さんでした。 VIRONのバゲットは1日に500本売れるそう!!! フランス風ではなく、フランスの味であるというバゲット!! 小麦粉も日本では他に使用が許可されていないとされるレトロドールという 品種を使用との事。 初めて聞いた~ 香りは最高級!!だそうです! まだ食べたことのないVIRONのパン! 今度渋谷か丸の内に寄った際にはバゲット買って来ようと で、先日パン屋さんで働いていたことのある友人に聞いて、 再チャレンジのフランスパンは、、、、なかなかいい感じにあがりました VIRONのバゲットの記事の後にショボイ画像ですが・・・ レシピブログのランキングに参加中♪ クリックしていただけると1票につながります♪ページが完全に変わるまで少々お待ちください・・・今日現在の順位は 214位 / 11,000人中ですどうもありがとうございます