カテゴリ:ご飯・料理
【レシピブログの「GABANクミンを使った秋の味覚を楽しむおかずレシピ」モニター参加中】
ハウス食品ギャバンの香辛料『クミン』です
種子(クミンシード)は香辛料として用いられる。 カレー粉に配合されるため、カレー様の特有の香りとわずかな辛味をもつ。 香りの主成分はクミンアルデヒド(cuminaldehyde/(H3C)2CHC6H4CHO)。 (wikipediaより)
パウダータイプとホールタイプです♪
今回はパウダータイプです
作り方は簡単
フライドポテトを揚げて塩を少々ふり、
サワークリームをのっけて、クミンを振りかけるだけです
クミンの香りとフライドポテトの香ばしさがマッチ&サワークリームの酸味
がたまりません
レシピブログのランキングに参加中♪ クリックしていただけると1票につながります♪ ページが完全に変わるまで少々お待ちください・・・ 今日現在の順位は 223位 / 11,000人中です どうもありがとうございます
お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[ご飯・料理] カテゴリの最新記事
|
|