栗より甘い「くりまさる」は県内の代表的なかぼちゃ。
ネーミングがましゃみたい(笑)
何年か前に県外のましゃ友さんにくりまさるのケーキを
したら
「ましゃみたいだね」ってナイスな反応でした
先日、母が
「あんたの好きなかぼちゃよ～」
って持って来てくれました
私が好きなのは、ネーミングなんだけど(笑)
煮物にしようか、サラダにしようか悩んだけど
甘くて美味しいくりまさるの味を引き立てたく
サラダにしました。
ブロッコリー、赤玉ねぎ、ハム、レーズン入れて
味付けは、
とフレンチ白ドレと塩コショウ少々。
さつま芋とカボチャのサラダに必ず入れるレーズン。
大大大好きなんです
旦那曰く「サラダにレーズンなんて邪道だ」
と言いますが、無視していつも入れてます
子供達も大好きなんだもーん
文句言いつつ、一番食べてるのは旦那ですからっ。
くりまさるを紹介します
したら
