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アンチエイジングの鬼 korridaさん

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September 24, 2012
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キッチンニーダーで食パン作り。

カテゴリ：手作りパン

R1047766

 

ひさびさ食パン作り。

 

私が作るとどうしてもちょっとモサっとしてしまう。。。

 

お店のようにしっとりふわんふわんにするにはどうしたら良いのかしら。。

 

R1047765

食パンってご飯代わりに食べるので、私はバター・卵は入れません。

 

この辺がしっとり感を失わせてる原因かしら。。

 

まだまだパン作りの修業は続きます。。。

 

 

 


私が使っているキッチンニーダーです。これを使い出してから、パン生地の捏ね上がり状態が格段に良くなりましたよ～。おすすめ。






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Last updated  September 24, 2012 11:54:34 PM
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