MY FAVORITE LIFE

オットより、ホワイトデーにパンの本２冊。

バレンタインには、チョコバナナロールケーキを作って、家族で食べた記憶が。。。
エビでタイを釣ってる、って感じもしなくはないですが、自分ではあまり本を買わないし、本のプレゼント、って実用的で嬉しいものです。

本の選択は、オットなので、私が選ぶのとは少し趣味が違います。
でもちゃんと持ってない本を選んでくれてます。


白神こだま酵母の焼きたてパンlesson
白神こだま酵母でパンを焼く は、持っていたのですが、この本よりはたくさんのレシピが載っています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ル・コルドン・ブルーのフランスパン基礎ノート
蒸気注入が上手く出来ないのでフランスパン系は作らないのですが、見てるとやってみたくなります。
ル・コルドン・ブルーのパンコース（in Canada）、通った事があるので、懐かしい。