|
|
|
2009年05月30日
カテゴリ：夜・吉祥寺飲み
 いつからか試合前日にハヤシ兄弟と一緒ご飯を食べるようになってまして…（ハヤシ君の兄貴は僕の高校の友人） 今晩はそのハヤシ兄弟オススメの寿司屋 「ふじ本」 に行ってきました  吉祥寺駅から井の頭通りを東に歩くこと１０分くらいですな  店の外には今日の仕入れが紙に書いて貼ってあります。 患者さんにも勧められてる噂のお店…  入ると清潔感溢れる店内 さらにオーブンがピカピカ 期待できますわ   とりあえず お通しのもずく酢をお供に 「一の蔵」で乾杯  酢の加減もしつこくなく甘くなく、大人向き。  大人気な店なので 満員御礼。 最初のおまかせ刺身盛り合わせ（２５００円）も時間かかりました  でも忙しい中 すべての産地と名前を丁寧に説明してくれました   ・福岡アコイ刺身（引き締まった身が歯ごたえ満点  ）・本マグロ刺身（説明いらず  ）・真ダコ生刺身（茹でないとモッチリ感が楽しめまっす  ）・真ダコ茹で刺身（ちょうどいい加減だ  ）・平貝刺身（大好き平貝！でももうちょい厚く切ってほしかった… ）・〆鯖刺身（生刺身に限りなく近い） 続いて 銀ダラ西京焼き（８００円）  フワフワでなおかつ しょっぱくなく上品  蓮根との相性は抜群です ご飯  が欲しくなりますが・・・・ここは日本酒と穴子の漬け焼き（１２００円）  自家製タレは全くくどくなく、山椒をつけて一緒に食べると美味しさアップ！白焼きと蒲焼の中間な感じ  うんうん、ハヤシ兄弟のオススメだけあるわ～  …が  ここでしか～し 幼なじみとの約束の時間になってしまい…  (ノ_・。)やむなく途中退店…  くそ～  ハイレベルだけに（これだけじゃ計り知れない…。まだ僕の１番、陽は又昇るに及んでないし） 加えて店主の気遣いも素晴らしいので 次回は絶対ゆっくり来るぞ ちなみにおまかせコースは５０００円から おまかせ握りは確か１６００円位からだった気がします… ＣＰ高し！ ふじ本 （寿司 / 井の頭公園、吉祥寺、三鷹台） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[夜・吉祥寺飲み] カテゴリの最新記事
|
|
aki@