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2009年08月30日
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毎年この時期、
溝の口に住む先輩の家でのバーベキュー  試験前といえども、欠かすことのできない重要行事です  先輩達の繋がりで仕入れる食材たちは 一級品ばかり  酒もいいもの揃っているだけに、行かないわけにいきません   いつもは広ーーーい庭でやりますが、 今日は天候が不安定の為、デッキに屋根を張ってのスタート   クラシックラガーで乾杯  野菜たち・・  ハマグリや大きなサザエ、岩牡蠣に始まる魚介類・・・   イカをバター醤油で焼いたり・・・キノコも和えたり・・・  霜降り肉・・・  よーーーーく太った秋刀魚もイッチャイマス   霜降り肉でアスパラを巻いて食ってみました  プシューっと口に溢れる汁がたまりませ～ん   レアな米焼酎「七田」  さらに４０度の黒糖焼酎「水連洞」  ・・・・これで完全に酔っ払いました  〆は毎年、竹で流しそうめんですが、 今年は「焼きおにぎり」 醤油だけでなく、焼肉のタレでも作って頂きました   これが想像以上にいける  残った食材と一緒に食べたりして  幸い台風の影響をあまり受ける前に宴会終了  さ、気持ちを切り替えて明日から頑張ります お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009年08月30日 22時25分00秒
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