ケ・セラ・セラ

休みの朝、空が青いと嬉しいですね

雨の日もそれなりに違う過ごし方があって

それはそれでいいのですが…

そんな訳で今日もすこぶる快晴！

実は…病んでいた時、何気なく目に留まった光景に

今は出来ないけど、元気になったらやろうと思って

いた事がありました

元々、私は自然食材を探して、採って、料理をして、食べる

という過程が好きで…これもひとつの趣味のようなもんです

よく…ドライブがてらにキョロキョロなんて事をやっていますが

最近、何も遠くまで出かけなくても、すぐ近くに

ほら…こんな所にあるじゃない…って物を発見してたんです

家の駐車場…両サイドは花や大きめの木を植えて

あるのですが、その間に食材の『ツワ』が生えているのを

見つけ、食べれるようになるまで育ってね…と願っていたら

すくすくと成長し今が摂れ頃、食べ頃となっていました

それを、感じたのが、ちょうど動けない頃…

元気になったら…と横目で眺めて過ごしていたのでしたが

今日はいよいよ収穫日和。こんな感じに…生っていました



で、こんな所にあるのだから、きっと近くに…と

探したら…やっぱりありました。

家の周囲、散歩して歩く範囲にこんな風に…



この、２箇所だけでこんなに沢山摂れました



ツワは佃煮にすると美味しいんですよ

早速、皮を剥いて湯がいて、今、アク抜きの為

一晩水につけているところです

明日はこれで、佃煮を作る予定♪

探せば他にもありそうな予感で…健康の為に始めた

散歩のもうひとつの楽しみ方が出来ました～♪