コーヒーの淹れ方教室

2013.02.23

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今日は高校時代の友達と一緒に、「コーヒーの淹れ方教室」なるものに
参加してきました！

特にコーヒー好きという訳ではないけれども。
友達に誘われて、なんか面白そう♪行く行く！…と即答した私＾＾；。

徳島、アアルトコーヒーの庄野さんが教えてくださいました。
全然堅苦しくなくて、楽しいお話と共に、気楽な感じで(*＾＾*)。

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参加者は５名。
一緒に参加する人がコーヒー通な人ばかりで、
浮いちゃったらどうしようかと心配していたけれど、そんなこともなく（笑）。

同じ豆で同じ方法で淹れたのに、５人それぞれ味が違う！
面白いな～って思いました。

今まで、家ではコーヒーメーカーで淹れるか、インスタントかで、
特にこだわりもなく飲んでいましたが、
いろいろ試しながら美味しい淹れ方を追求するのもいいかな～と思いました。

嬉しがって、早速コーヒー豆購入♪
だがしかし！私は豆を挽くミルを持っていなかった…。
すっかり忘れてました(＞▽＜；；

アアルトコーヒーさんの豆と、お土産で頂いた埼玉のパン屋cimaiさんのスコーン。
右のは美味しそうだったので買って帰ったクリームチーズのパン。

（あとから調べたら、ハードなパンが美味しくて評判とのこと。
カンパーニュとか美味しそうだったのに、買ってくればよかった～☆）

でも、どちらのパンも美味しかったですよ♪♪

コーヒーのお話をいろいろ聞いていたら、
なんだか自分がとってもコーヒー好きのような気分に＾＾。

この愛が冷めないうちに（笑）ミルを買ってきて、
学んだ淹れ方を試してみなくっちゃ！！