斬新なオリジナル料理『たにやんの店』
近くなのに何故かなかなか行けなかった、南あわじ市市福永の『たにやんの店』に行って来ました。11時から開いているのがうれしい(^.^)カウンターだけのこじんまりとした店内ですが、お昼どきには同店のファンがどっと押し寄せます。今回突撃したのは11時15分くらい、すでに2人のお客さん。うちお1人は持ち帰りも注文していました。とりあえず今回はメニュー物色もせず、日替わりランチを注文。すぐにスープとサラダが出て来ました(^O^)。スープはコンソメベースですが、何か香辛料ぽいものを加えている気がします。深い味わい。サラダの豆も良い湯で加減でおいしい。続いてメインディッシュの登場。柔らかいポークに大葉を敷いて、香りのいいパン粉でさっと揚げてあります。上に乗っているのは豆腐カツ、洋風揚げだし豆腐と言っては失礼かも知れませんが、それ以外思いつかない。ソースも和と洋が折衷した何とも不思議で、何ともおいしいソース。刻みネギがまた合うねん(^O^)。大葉とソースが良い仕事をしているので、ポークカツレツなのにしつこさがない。でもご飯との相性抜群！！もう一皿いけるで(^.^)。ワインも欲しくなる。なら、今度は夜に来てみようか。壁かけメニューを凝視して次回のシュミレーション笑前情報では、マスターとの会話が楽しいと有りましたが、この日は料理に集中されてて、世間話程度で終了(^.^)。これも次回へと持ち越しですな。コーヒーまで付いて750円の高コスパランチ。ごちそうさまでした<m(__)m>【たにやんの店】南あわじ市市福永559-50799-42-0997ランチ・ディナー 11:00～20:00／定休日：月曜日ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m＞
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