美幌田村ランチ1・30
いつ以来だろうか? 美幌の田村でランチした。美幌町のレストラン田村と云えば、このあたりでは一番の店構えと共に、大いに繁盛していて、肉の田村の呼び方で知らない人はいないくらいに有名な店だ。10年以上前に、札幌近郊に住んでいたとき、この店が札幌の大通りに出店したと報じられて、食べに出かけたことがあったが、多分、それ以来のランチではないか?と思う。田村の店は、その後、札幌で合計4ヵ所にまで増えたと知らされた。ネットで見ると、東京丸の内にも出ているとのこと。改めて凄い繁盛ぶりではないですか。美幌牛や網走牛が支えになっているのでしょうか?さて、この日は、ランチメニューとして、ヒレカツ定食と和風ハンバーグ定食およびチーズハンバーグ定食を注文した(写真には前者だけを載せさせてもらった)。本来ならば、この店のメインディッシュである焼き肉をたのむところですが、胃の腑に相談して、それぞれ、そこに落ち着いた。どちらにしてもくどさは多いのですが…。期待に違わず、美味しかったですね。瀬戸内寂聴さんのお勧めの肉料理。たまには胃の腑に負担をかける食事も摂らないとねが、妻の言い分。それにのるのも悪くはないでしょうと相伴した私。たまのことですからね…。